テーマ:おやつ・お菓子

人気のない(^^;)甘くないミカンが変身!ゼリー〈モニター〉

もうすぐ11月……。 冬の足音は今のところあまり聞こえてきませんが? 白菜や大根、りんごやみかんなど お店にならぶものは、ずいぶん冬めいてきました。 と思って、先日みかんを購入。 冬はやっぱりみかんですよね〜♪ ん〜〜?  見た目は美味しそうなんだけど、あまりこのみかん美味しくない……。 やっぱりまだちょっと早…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

今季最後のイチジクで簡単パウンドケーキ〈モニター〉

レシピブログさんから「フーディストアワード2019レシピ&フォトコンテストスペシャルBOX」を モニターコラボ広告企画のプレゼントでいただいていましたが、 台風&停電騒動で、すっかりレシピ投稿が遅くなってしまいました。 やっとちょっぴり落ち着いたので、 これまた台風ですっかりダメになってしまったイチジクの最後の実を使って、 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

イチジク豊作♪

連日の猛暑で、昼間はエアコンをかけた部屋から外に出るのも嫌で 庭や畑は草だらけなのも放置していた日々でしたが、 お盆が過ぎたら、なんだか少しだけ涼しくなりました。 まだ暑さはぶり返すのかもしれないけど、 少しずつ秋に向かっていますねー♪ 畑や庭の果樹も同様で、 トマトやキュウリはそろそろ終わりそうだし、 ダイコンや…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今年も柏餅!

終わりましたね、ゴールデンウィーク。 私は千葉県はおろか、 近隣市程度しか外出しませんでした(~_~;) 子どもの手も比較的離れ、 仕事的にもあまり曜日が関係ないので、 わざわざ混んでる時に出かける感覚が 最近あまりないのかも…… というわけで、 庭や畑の手入れや ダンナ(が趣味でやってる田んぼの)の田植えの手…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

レンチンで簡単♪ケークサレ風ウィンナー蒸しパン〈モニター〉

レシピブログさんから ウィンナーの定番商品「シャウエッセン」、 新発売の辛みのきいた「シャウエッセン ホットチリ」 をモニターにいただきました♪ 今回のテーマは<シャウレンチン> ……シャウエッセンを電子レンジで調理する料理レシピをご投稿ください! とのことでしたので、 季節の春野菜を使って レンジだけで下ごしら…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

今年も桜餅作りました♪

明日から新年度! 次男もいよいよ社会人です。 会社に出す書類をいろいろ書いて、 入社式用のスーツを着てみたり ダンナからネクタイの締め方を習ったり、で 長ーーい春休みも今日で終わりです。 ずっとダラダラ〜ッと過ごしていたけど ちゃんと切り替えられるのかしら(^^;) 当面は研修が続くようで、 スケ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

オレオでバレンタインスイーツ♪〈モニター〉

早いもので、週末にはもう2月。 バレンタインも近いですが、我が家の残念息子(^^;)は、 非モテだし、学校もお休みになるし、残念バレンタインになりそうです(^^;) などと考えていたら、 「オレオバニラクリーム」2箱を レシピブログさんからモニタープレゼントでいただきました♪ オレオを使ったバレンタインレシピを考案!との…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

じゃがいもが大変なことに……

今年は、もう11月も半ばだというのに、暖かいですね。 まだ暖房もつけていないし、 室内ではシャツ1枚(息子にいたっては半袖Tシャツ1枚!)で過ごしています。 わんことのお別れ→■の気持ちが、いまひとつ癒えず、 どよーんとしていたら、 倉庫に置いてあったじゃがいも(6月頃に収穫)が、 暖かさもあって、芽を出して大変なこ…
トラックバック:1
コメント:2

続きを読むread more

収穫したサツマイモで♪

早いもので今週後半にはもう11月! いよいよ冬到来? でも晴れた昼間はなんだかまだ暖かいこの頃です。 前記事で掘り出したサツマイモ……。 細すぎる出来損ないのものは、早くに萎びてしまうけれど 捨ててしまうのももったいないので、 おやつパウンドケーキを作りました。 細いサツマイモ5〜6本は、 蒸かしてさ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

秋の収穫、芋・生姜♪

先週くらいまで、暑い暑いと言っていたのに 急に秋らしい陽気になりました…… 雨が続かない日を見計らって、 芋類と生姜の収穫をしています。 生姜も台風で地上部がずいぶんボロボロに。 今年は夏場暑すぎたせいか、全体に不作。 新生姜も小さい塊ばかりです(T_T) サツマイモも試し掘り。 う&#12316…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

台風通過中!&秋の味覚♪

台風24号、日本列島通過中です…… こちらは今夜の夜中に通過するようで、 雨戸をしっかり閉めて、庭や畑のものは片付けてから寝ないと! 次男の明日の登校も、電車が動いているのか気になるところです。 (今日は既に20時以降は、首都圏のJRは全部運休が決定したようですね) 畑の夏野菜は、既に盛りは過ぎていますが、 ナス、ピーマ…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

酷暑に干し梅! 〈モニター〉

連日暑さが続きます……。 水分や塩分を摂らないと、命の危険すらあるこの頃です。 そんな素晴らしいタイミングで、モニプラさんから 川辺食品株式会社の干し梅をいただきました! 干し梅好きなんですよね〜(息子も) 外出した時にSAとか道の駅とかのお土産コーナーにあると ついつい買っちゃいます(笑) さっ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

梅ゼリーでバテ防止!

お天気どんよりのせいか 単に年なのか 最近疲れがたまってる感がヒドいです。 こんなネガティブでは行かん!と思って 先日大量に仕込んだ梅シロップ(過去記事)→■ を使って ゼリーを作りました♪ 梅は疲労回復や食欲増進、 アンチエイジングなどに効くそうですからね! 作り方簡単♪ 黒糖の梅シロップと水…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

桃が豊作\(^O^)/ ゼリーで美味♪

梅雨ですね〜〜〜 庭や畑の雑草が恐ろしい勢いで伸びていますが、 びしょびしょで草取りする気にもならず、 大変なことになっています… 大変といえば、 今年は畑に1本だけある桃の木が豊作で(過去記事)→■ 少しは摘果したのですが、 実が大きくなるにつれ、枝が重くて垂れ下がってきてし…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ほんのりとした甘さ♪ アニスミルクティーゼリー〈モニター〉

爽やかな暑いくらいのお天気が続くと、 冷たいものが食べたくなってきます♪ タイミングよく、レシピブログさんから、 スパイス3種 *GABANバニラビーンズ<ホール> *GABANシナモン<パウダー> *GABANアニス<ホール> のモニターをいただきました♪ このなかの“アニス”を使って…… ひんや…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

定番のかぼちゃシフォンでハロウィン♪〈モニター〉

いつまでも暑い日が続きますが、 もう10月も半ばですよね(^^;) レシピブログさんから お花のモニターをいただきました♪ 花と料理でハロウィンを楽しもう♪ということで ハロウィンメニューを考えます! 野菜棚には収穫したかぼちゃがゴロゴロ〜 ハロウィンと言えば、やっぱりかぼちゃでしょう!と…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more

果樹もいろいろ収穫中♪

そろそろ6月も終わりですね。 畑の収穫もすっかり夏仕様になってきました。 昨日の収穫 いんげん、大根、きゅうり、ズッキーニ、桃、イチジク 今日の収穫 小松菜、きゅうり、枝豆、いんげん、ミョウガ、イチジク、ブルーベリー そうなんです!今年は果物がけっこう良い調子♪ とくに桃は、植えてから初めて!というくらいた…
トラックバック:2
コメント:2

続きを読むread more

水切りヨーグルトでさっぱりチーズケーキ♪

何だか毎日暑いですね〜(^^;) もうすぐ梅雨入りのようですけど しばらくこんな陽気みたいですね。 週末に作った簡単おやつです(^o^) 「水切りヨーグルト」ってご存じですか? ヨーグルトの水分を切ったもので、 さっぱりしたクリームチーズみたいになります。 私はいつもじょうごに油漉し用のペーパーを…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

さくらんぼ豊作 & さくらんぼタルト。

我が家には、さくらんぼの木があります。 といっても、本格的なさくらんぼは寒地系の植物なので 暖かい千葉では栽培が難しいようで、 うちにあるのは「暖地桜桃」というタイプ。 売っているさくらんぼほど 大きな実にはなりません。 でも今年は、植えて以来一番の豊作! 鳥に食べられてしまう前に網をかけたので、 毎日たくさ…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more

GWも終わり。

うっかりするとすぐに更新せずに1週間……。 GWも今日で終わりですね。 地元は田舎とはいえ、観光地なほうなので いつもお休みは道は渋滞、飲食店などは大混雑。 買い物にちょっと行くだけでも 渋滞にハマりにいくようなものなので、 ちっとも出かけもせず 地元で過ごしました(笑) おかげでずいぶん畑仕事も進みましたよ&#…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

手作りきな粉と葛餅。

3月も末だというのに寒〜い雨続きでしたが、 夕方になって、やっと晴れてきました。 雨だし寒いしでお買い物に行く気分にならず、 オヤツ的なものを切らしていて、 でも何かちょっと食べた〜い! でも最近ちょっとウェイトオーバーが気になる〜! …というところでしたので、 棚…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

冬野菜もそろそろ終わり。

今日は割とポカポカの1日でした♪ 大根に蕾が付き始めた→■のに続き…… ミニ白菜の出来損ないにも蕾が…… こちらはそのまま蕾をもう少し育てて、菜花のかわりにいただきます。 高菜も漬け物第一弾→■  ■の後、放置してましたが、 さらにワサワサと成長して、こちらも花が咲く寸前になってきたので、 全部収穫して、また漬け…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

バレンタインだけど……(^^;)

すぐにブログを放置してしまう私(^^;) 今日はバレンタインですね♪ でも、スイーツ男子の長男はいないし、 次男は最近チョコ系が好きじゃないというし、 ダンナはそもそも甘いものあまり食べないし……。 娘さんのいるご家庭は、 「友チョコ」作りで、キッチンが大変なことになっている様子ですが、 娘のいない我が家では、…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

嬉しいクリスマスプレゼント!?〈モニター〉

クリスマスですね〜♪ といっても、 息子たちはもうサンタが来る歳でもないし、 それ以前に長男@大1一人暮らし中は、 年末にならないと帰省しないので、 ちょっと寂しいかんじです。 でもでも〜♪ モニプラのイベントで、 タカナシ乳業さんの製品、3点セットをいただきました(^o^) *特選…
トラックバック:1
コメント:0

続きを読むread more

秋です☆柿のパウンドケーキ♪

今日は秋晴れ〜♪ 気持ちの良い日曜日です。 先日、ちょっと持ち寄りの集まりがあって その席に作っていった柿のパウンドケーキのレシピです♪ というのも…… 立派な柿をいくつもいただいたのですが、 次男はあまり生の柿は好きでなく だんだん熟れてきてしまったので……(^^;) 柿2個はさいの目に切…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more

芋類&生姜収穫。

寒くなったり、また昼間は汗ばむほどだったり、 行ったり来たりの陽気ですが、 確実に秋は深まっていますね。 もうすぐ注文しておいた玉ねぎの苗が大量にやってくるので、 その前に収穫や撤収あれこれです。 オクラ&ナスはついに撤去! 生姜も全部掘りました。 サトイモも先に植え付けたほうは掘り上げ。 今年は雨が…
トラックバック:3
コメント:6

続きを読むread more

イチジク収穫中♪

日中はまだ真夏みたいに暑いですが、 日陰の風の爽やかさや朝晩の涼しさが やはり秋が近いかんじがしますね。 今年はイチジクが豊作です! 7月頃からとれはじめて(イチジクゼリーを作った過去記事)→■ 断続的にずっと穫れてます♪ 木もずいぶん大きくなりました〜♪ 毎度おなじみのイチジクケーキ…
トラックバック:1
コメント:4

続きを読むread more

国産小麦粉で、ひと足早い秋スイーツ〈モニター〉

暑い暑いといっても、 なんとなく風が涼しくなってきましたし、 日の少しずつ短くなって、 秋の気配を感じるようになりましたね。 先日、はやくもスーパーで地元産の栗が売られているのを発見! 思わず買ってしまいました♪ 我が家ではあまり普通の「ゆで栗」は食べないので、 いつも栗入りのお赤飯や 渋皮煮でいただくことが多い…
トラックバック:1
コメント:4

続きを読むread more

庭のイチジクのゼリー〈モニター〉

今日も気温ぐんぐん上昇中! そして九州から東海地方は、梅雨明けしたそうですね。 (関東はまだなのか?) 今年は、庭に植えてあるイチジクがぐんぐん成長して、 この記事→■で書いた後も、 次々に実をつけています。 まだまだこれから熟す実もいっぱい♪ そんなタイミングで、 モニプラさんのイベントで、 ゼラ…
トラックバック:2
コメント:4

続きを読むread more

暑くなってきました!

毎日良いお天気が続きますね! 今日は九州では真夏日だったところもあるとか。 畑や庭仕事をする時は、 帽子に首タオル、長袖長ズボンを履いて 顔、首、手にはしっかりと日焼け止め……の季節ですね(笑) 畑の作物も、春から夏は できたものは待ったなしの収穫! 大忙しです。 先日から、豆類、イチゴとわんさか穫れて 今…
トラックバック:1
コメント:6

続きを読むread more