干し柿とヤムイモ掘り。

あっという間に11月も半ば。 でも今年はまだヒーターも薪ストーブも使っていないから 暖かいのかも? この時の渋柿を、 一部は皮をむいて、干し柿にしました。 秋ってカラッと晴れているようで、 意外と雨の日も多いから、 今までも干し柿を作ったことがあったけど けっこうカビちゃったりすることも多かったんですが、 今年…
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