やっと梅干しの土用干し!

梅干しに赤しそ入れて……」で塩漬けの梅に赤しそを入れ、土用干しを待っていたものの、意外と雨がパラついたり台風が来たりでなかなか機会のないまま、ほんとうに土用を過ぎました。
 今週はどうにか晴れが続きそうだったので、エイヤッと土用干し! 

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3日間干して大きな梅と小梅の梅干しをどうにか干しあげました。
 ず~っと「いつ干そう」「お天気が続くのはいつ??」と気になっていたので、ひと仕事終えて何だかウレシイ気分です♪

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