房総しおかぜ通信

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zoom RSS 野菜が高いですね(^^;)

<<   作成日時 : 2018/02/04 18:11   >>

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早くも立春ですが、まだまだ寒いですね。
相変わらずのスローペースの更新ですいません。

一人暮らしの長男と用事でLINEをしていて
「何か送ってほしいものある?」ときいたら
とにかく野菜が高くて食費が逼迫(オーバーな…笑)しているので、なんでもいいから送って!!とのこと。

たしかに今年は冬野菜が高くて困りますね。
我が家の畑でも、大根・白菜という2大冬野菜が
秋の長雨と台風でまったくの不作で
仕方なく買っているくらいですから、
世の中でも出来が悪かったようですよね。

先日も、スーパーで1/4の白菜が200円以上!
大根も300円ほどで、とても買う気がしませんでした。

今家にあるのは、
じゃがいも(11月に採れた秋作のもの)、玉ネギ(初夏収穫。けっこう芽が出てます!)、
里芋(今年は豊作)ニンニク、ショウガ、さつまいも、
畑に植わってるのは、長ネギ、水菜、カブ。

これに地元の産直屋さんで買った(比較的安かった)
白菜と大根を入れて、
すき間には、乾麺のうどん、缶詰、パックのジュースなどをギューギューに入れて、
宅急便を出しました。
これで少しは食費の節約になるかな?(笑)

ついでに、在庫野菜の整理を……
↓玉ネギ(とくに紫玉ネギ)が、かなり芽が出てきてしまい(^^;)
画像

ここまで芽が伸びると、可食部分の品質が落ちてしまうので、

畑に植えておきました。
(たぶん)根が出て、葉がのびれば
葉玉ネギのような長ネギのようなかんじで
使えると思います(大汗)
画像


里芋は今年は畑に植えっぱなしにしておいてみましたが、
地上部は枯れてしまいましたが、
芋の部分は大丈夫でした。
在庫がなくなったので、使う分を掘りあげ。
画像


前記事→

種蒔きしたトンネルの中の白菜や大根が
芽を出しています♪
画像

うまくいけば、春になる頃収穫できるはず?

まだまだ寒い折、
ご自愛のうえ、お過ごしくださいね(^^)/


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コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
こんにちは!
本当に お野菜高い!
今年は畑に残して置いた大根の上部がすっかり凍り付いてます。(主人しか畑に行ってませんが・・) 長ネギを植え損ねたので 1本100円以上にもなる物を買うはめに・・ でもその価格に納得いかず。今年は作るぞ! と思ってます!(^^)!
息子さん喜ばれたでしょうね。
母の愛 色々隙間を埋めたくなりますね。
しおん
2018/02/08 10:43
しおんさん

まだまだ野菜が高いですよね……。例年だとこの時期まるごと1個200円程度の白菜が、1/4、もしくは1/6で200円くらいとか!
そのせいか鍋物の登場回数が少ないこの冬です(>_<)

息子に何か送る時には、いつも隙間に「ある程度日持ちがして、本人は多分あまり買わないであろうもの」をギューギューに詰めてしまいます(笑)今頃食べていることでしょう( ̄∇ ̄)

五目釣り師の妻
2018/02/09 09:15

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