テーマ:パン

ブルーベリーの花が満開♪

マメに更新しよう、しようと思いつつ、 すぐに1週間たってしまう今日この頃(-_-;) あっという間の金曜日です。 明日は次男の授業参観や懇談会、PTA総会があるし、 明後日は長男も次男も試合で私も送迎番だったりして、 週末も慌ただしくなりそうです。 やっと春らしい陽気になりましたねー♪ 畑の傍らでは、今植えてあるブ…
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春も本番~!?

息子たちも、あと1週間で春休み。 いよいよ年度末ですね。 バタバタとしていて、更新しないままあっという間に 1週間以上が経過……(汗) 年度末は学校の行事も不規則で、 月曜日が卒業式の代休だったり、 お弁当も必要だったり不要だったり、 部活もあったりなかったりで、 なんだかいつもとペースが違います。 陽気も日…
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ハートのチョコフランス♪〈レシピモニター〉

前記事では、お花畑の記事でしたが、 まだまだ寒いですね~。 今日から2月! 今年のバレンタインは(といっても、相手はダンナや息子たちですが…笑) どうしようかな~、と思っていたら、 レシピブログさんから、 キャドバリーのチョコで手作りに挑戦!バレンタインスイーツレシピの企画で、チョコレートのお試しをいただきました♪ …
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じゃがいもが大変なことになってきた(笑)

今日は珍しく冷たい雨降りの千葉です。 この頃、空気も地面も乾燥していたから、 ちょうどいいお湿り……とはいえ、 風も吹き荒れて寒いです~~~~ さて! 昨年の春植えのじゃがいもは豊作で→■ 家で食べる分はもちろん十分、 お裾分けしたりしてきたのですが、 まだたくさんあるのです。 最近それがこんなことに……\…
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またまた今年も初パン焼きは、山食!

早いもので、もう6日になってしまいましたが、 あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします! 年末年始はいかがお過ごしでしたか!? ……と書き始めて、昨年の年明け最初のブログ→■を見返したら、 今年とまったく同じでした(笑) 年内はやはり息子たちの塾や部活などでバタバタして 30日には餅つ…
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晩生の枝豆シーズンです。

昨日は半袖でも良いくらいの陽気でしたが、 今日はまた雨降りの我が家です。 我が家の家庭菜園、現在夏野菜から冬野菜への過渡期で、 大根の間引きとか若い葉ものとか いつもあるネギとかニラなど 収穫物が寂しい時期なのですが、 そのなかで今年は絶好調なのが、7月半ば頃に種まきした晩生の枝豆。 千葉の上総地区の地マメであ…
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にんじんピューレー入りカラフルフォカッチャ〈モニター〉

レシピブログさんで 「32種の野菜のとろ実」 「にんじんのとろ実」のモニターいただきました♪ おいしい&ヘルシーなレシピということで、 パンの水のかわりに「とろ実」を使ったフォカッチャを作ってみました! にんじんの風味と、上に飾ったローズマリーの香りがよく合いますよ~ レタス、ルッコラのベビーリーフ(畑から穫ってきました♪)…
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「おうちパン工房」で簡単&焼きたてパン〈モニター〉

台風8号日本列島通過中! 沖縄、九州の皆様大丈夫でしょうか!? 蒸し蒸しした陽気が続きますね! 気分もつい↓↓になってしまいますが、 モニプラさんからうれしいお試しが届きました♪ Pascoのおうちパン工房(冷凍パン生地)!! 全部で29個分ということで、冷凍庫に入らないのではないか!?と心配したのですが、 …
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変なニンジンが穫れたので……

昨日今日と、夏みたいな青空が戻ってきました! 暑いくらいですね-。 前記事で心配していた次男の宿泊学習も、 それほど激しいお天気の崩れは無く過ごせたようで、 登山もラフティングも 飯ごう炊さんもキャンプファイヤーも楽しんで帰ってきました! 以前の記事で書いた1月に種まきしたにんじんが、4月にはまだこんなに細か…
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夏野菜の成長が早い!

 あっという間にまた1週間も更新せず……。  長男の高校の参観があったり、次男の試合があったり、 何かとばたばたしておりました!!……って、いつもこんなこと言ってますね(^^ゞ そんな間に、最近意外と雨が多いので、畑の野菜が急成長ですよ~ 1週間前の記事と比べてみてくださいね♪ きゅうり ズッキーニ …
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グリーンピースが穫れ過ぎ……

五月晴れが続きます♪ 日射しがかなり強烈になってきて、外作業は日焼けが気になる季節です。 かといって、夕方は蚊が出るようになってきましたね。 畑は豆類が収穫最盛期です。 キヌサヤ、スナップエンドウ、グリーンピース、ソラマメ! なかでも絶好調なのがグリーンピース。 (キヌサヤもスナップも放っておけば豆が膨らんでグリーン…
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畑の野菜で米粉ケークサレ。

最近、雨が多かったですが、やっと晴れましたね~♪ 少しずつではありますが、野菜も穫れ始めています。 この時蒔いた大根とにんじんが、そろそろ収穫です♪ 大根は、直径7cmくらいのマルチビニールの穴がパツパツ(笑) 成長がゆっくりなにんじんは、やっと直径2~3cmです。 これは少し間引いたものです。 前記…
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春は別れの季節…(T_T)

明日で3月も終わりですね! 家の周りでも桜があっという間に満開です(写真イマイチピンぼけでごめんなさい) 昨年は息子ふたりとも卒業→進学の年だったので、 年度末は行事や用事が多くて、猛烈にバタバタとした毎日でしたが、 今年は比較的のんびりです。 それでも年度末で、卒業や異動などに伴う行事がいろいろありました。 …
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次男、やりなおし寒稽古終了!

 関東近辺の皆様、先週末の雪は、本当にすごかったですね。  ふだんはそれほど降らない・積もらない千葉の海沿いの我が家も、 すっぽり雪に覆われました。  奥多摩や埼玉、甲府などの孤立状態がニュースになっていますが、 うちの近くでも山側に入った集落では、 海沿いまでの一本道が雪に埋もれて通行できない上に、 電線の断線による停…
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このまま春?……まだですよね?

この頃なんだか暖かいですね~。まだ2月に入ったばかりだというのに!    先日トンネルをかけて種まきした野菜も、芽が出てきましたよ! 水菜も…… 大根も。もやっとしているのは、ビニール越しに写真を撮っているからです~ 絹さやも花が! でもこの時期に咲いてしまって、実になるかなぁ…… 窓辺では…
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ちょっと元気がありませんでした。

 毎日寒いですね~~。温暖なイメージの千葉でも寒いんですよ~。  海から吹き付けてくる風が冷たいです! 入試シーズン突入ですね。 千葉では私立高の試験が始まりました。 センター入試も昨日今日でしたね。 受験生の皆様に桜咲きますように!! さて、更新が滞ってました……(^^ゞ たいした行事などがなかった、というの…
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今年も初パン焼き!

もう4日ですが、改めまして あけましておめでとうございます。最近ちっとも更新してないダメブログですが、今年もどうぞよろしくお願いします! さて、年末年始はいかがお過ごしでしたか!? 年末はギリギリまで息子たちの部活があったり、30日には恒例の餅つき&忘年の集いをして、大晦日も掃除したりおせち作ったりで、なんだかんだバタバタ…
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今年も1年、ありがとうございました!

 今年も残すところあと3日となりました!    ブログ更新してる場合でもないんですが、私の今年1年を振り返ってみたいと思います。 長男の私立の受験ではじまった1月→■ 2月は同年代のママ友だちが亡くなった 悲しい出来事もありましたが→■ 次男の中学の入学説明会があって、 息子たち小中学校卒業へ秒読み体制。→■ …
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何かとバタバタしています。

いつの間にか、更新が滞ってました! あっという間に12月ですね~ 息子たちはもう20日には終業式だそうで、 何か冬休み入るのが早くない??という気がします。 仕事も年末でバタバタ、 そのほかにもとある理由でバタバタ、 ちょっとせわしない日々が続いています。 今週は、いつもご訪問いただく皆様のところにも お邪魔して…
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じゃがいも入りフォカッチャwith フルール・ド・セル〈モニター〉

秋晴れというか冬晴れ?が続きます~ 今回は! レシピブログさんで、伯方の塩のモニターをさせていただきました! 作ったのは、塩味が決め手!のフォカッチャ。 マッシュしたじゃがいも入りで、もちもち感があって、日がたっても柔らかです。 いただいたのは、こういうので↓↓ 今回使ったのは、まんなかのフルール・ド・セ…
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最近作ったパン2つ。

12月並みの寒さとかで、毎日寒いですよね。 東北や北海道では積雪とのこと。 今年も何だか秋が短かった気がします。 最近作ったパンの記録です。 こちら四角いイングリッシュマフィン♪ ↓↓下の四角いセルクルを以前に買ったものの、イマイチ活用していなかったので、この型のショップお勧めのイングリッシュマフィンを作っ…
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新しいパン用粉を使ってみた

 先日、「しあわせのパン」っていう大泉洋さんと原田知世さんが主演の北海道でカフェを営む夫婦の映画が、BSでやっていたんですが、見ました? オシャレに作られすぎた感もありましたけど、 北海道の風景もとってもきれいでしたし、焼けたパンやお料理のおいしそうだったこと! おまけに主題歌(→■)が、実はとっても大好きな矢野顕子さんと…
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台風は通過したけど。【追記あり】

台風26号…なかなかすごい雨風でしたね。皆様の住む地域は大丈夫でしたか? 被害に遭われた地域の皆様、お見舞い申し上げます。 こちら千葉・房総は久々にまとまった量の雨が降り、川沿いでは避難勧告が出たり、畑に濁流が流れ込んでしまった、という場所も。 昨日はあちこちで国道も寸断、高速道路もストップ。 電車は、東京湾側を走る内房線の…
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雨降り、家でパン焼き。

 またまた台風通過中で、沖縄や九州の方は大雨でしょうか。千葉も今日は結局1日雨降りでした。 息子たちは部活へ行っているし、この雨では出かけるでも畑の作業をするでもないので、仕事をしながらパン焼きしてました。 ちょっとだけ余裕のある時でないとやろうと思わない中種方式です。 最初に分量の粉の半分とイーストも半量をこねて1時…
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新学期!とりとめのない近況いろいろ。

 9月ですね!長男の高校は8月中からすでに新学期でしたが、やっと次男の中学も新学期が始まりました。  以前の記事で、次男は宿題が全~然終わっていないのに、九州に遠征に行ってしまって、夏休み中に終わるんだろうか、と心配していましたが、昨日、夏休みの最後の最後の1日になって、しかも夕方になって、やっと終了。やれやれ。 ちなみに次…
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酷暑はそろそろ終わるのかな?

 週末雨が降って、ちょっと涼しくなりました♪ このまま秋らしくなってくると良いですね。  間もなく新学期で、次男の中学校体育祭が割とすぐにあるのですが、毎年暑くて暑くて見てる親のほうも干物になりそう。おまけに昨年の長男@中3時の体育祭は、途中ゲリラ豪雨みたいなどしゃ降りがあったし。(過去記事→■) まぁ今年は役員任期も終わったの…
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そろそろ夏野菜も終盤戦。

 お盆過ぎても暑さが続きますね~。こちらでも、夜まで暑くて寝られないことはめったにないのに、ここ数日は夜になっても蒸し蒸し暑くて、寝苦しい日が続いています。  夏野菜もそろそろ終わり近くなってきて、きゅうり、とうもろこし、いんげん、ささげ、枝豆などは完全終了、オクラ、大玉&ミニトマト、ズッキーニ、ナス、ピーマンなども最盛期ほど穫れ…
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いろんなトマトも豊作♪

 今日は雨がふって涼しい1日です。 昨日まで地元の祭礼だったので、終わってホッとしつつ仕事をしています。 息子たちが小さい頃は、山車の邪魔になったり、道路を通る時に危なくないように私もずっとついてまわっていてくたびれ果ててましたが、 次男も中学生になってさすがについてる必要もなくなり、 クール系?の長男は「今年はお祭り行…
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最後のかぼちゃで山食パン

 ベタベタ~っとした湿っぽい陽気が続きますね~。 今週末も、 長男は期末テスト期間中でガッチリ在宅、 次男は土曜日は錬成会、日曜日は試合で、日曜日は私も送迎当番。 おまけに仕事も多忙中、というわけで、あいかわらずの週末になりそうです……(´・ω・`)…… 気分転換に…… 昨秋に穫れたバターナッツかぼちゃ(←まだあ…
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近頃の手作りと、息子の近況いろいろ。

 早いものですね~。  この前息子2人の入学式があったと思ったら、もう1学期も折り返し地点です。  ふたりともそれぞれ、高校、中学に慣れてきましたよ。  長男は先日の中間テストでは、高校の先生にも塾の先生にも、受かって入学したからといってここで弛んでしまうと、大学受験に差が出るのだ! とさんざん言われていたようで、けっ…
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