いわし三昧♪ その2

いわし三昧♪ その1の続きです(^^;) まだまだたくさんあるイワシ…。 こんな時に我が家で定番なのがサーディン風の揚げ煮(カタクチイワシで作った過去記事)→■ 今回のはマイワシですが、同様に作りました♪ イワシに塩をふってしばらく置いてから、 フライパンに並べ、ローズマリーの小枝、ローリエ、皮をむいたニンニク、赤トウ…
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