柿の渋抜き♪

明日から11月〜。 いつのまにか、日暮れがぐっと早くなりました。 5時には真っ暗なこの頃。 台風やら大雨やらで 何かトンデモナイ秋でしたが、 確実に冬に近づいていますね……。 先日、ダンナが義実家で大量に柿をもいできました。 義実家の柿、渋柿なんだけど、うまく渋を抜くと、 とっても美味しい柿なんですよね(*^o^…
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