国産100%の雑穀【デトッ穀】〈モニター〉

モニプラさんのイベントで、
国産100%の雑穀ミックス【デトッ穀】のモニターをいただきました♪

画像

左側が「ベーシックブレンド」のはと麦/もち麦/ピロール玄米/はだか麦/胚芽押麦入り、
右側が「ポリフェノールブレンド」のもちあわ/黒千石/黒米/はと麦入りです。

はと麦とかもち麦、ぷちぷちもちもちしていて、美味しいんですよね♪

さっそく食べ比べてみます。
「ポリフェノールブレンド」を入れて、普通に炊飯(3合に対して、大さじ3〜4杯分くらいです)
画像


炊きあがりはこんなかんじ。
画像


焼きおにぎりにして、醤油を両面にハケで塗りながら焼きました。
醤油の香ばしさと雑穀の甘さが美味!
画像


ベーシックブレンドのほうは、最初は炊いたものをパンに入れて
雑穀パンを作ろうと思ったので、水でしばらくふやかした後、ラップをかけてレンジで5分ほどチンしてみました。
画像


これだけでもぷちぷちもちもちしていて後引く味です。

結局、ご飯と混ぜて、トマト味のリゾットを作りました。
画像


洋風な味付けにも似合います( ̄∇ ̄)
硬くて食べにくいなどということもなく、
スープの実、サラダの具、肉団子に混ぜるなど、
いろいろ活用できそうです♪



然-しかり- 完然無添加 長寿の里ファンサイト参加中

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

なるほど(納得、参考になった、ヘー)

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック