スライス生チョコでマロンおやつパン♪【モニター】

梅雨の合間のムシムシした日が続きます〜
レシピブログさんから、
ブルボンのスライス生チョコレートのモニターをいただきました(*^o^*)

これで簡単朝食&おやつレシピを…とのことで、
作ったのが、こちらのパン↓↓
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見た目はひとつもチョコっぽくありませんが(^^;)
追って説明していきましょう(^^;)


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*ブルボン スライス生チョコレート
*ブルボン スライス生チョコレート ホワイト
*ブルボン スライス生チョコレート いちごミルク 
と、お試しのカスタードタイプです。

このなかで、ホワイトタイプを使います。
まずはパン生地から…

8個分の材料で、
強力粉(春よ恋をしよう) 250g
砂糖 15g
塩 5g
バター 15g
イースト 3g
水 適宜
でパン生地を作ります。
私はクイジナートのフードプロセッサーで作成♪
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一次発酵後、8個に分割&丸め
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ベンチタイムを15分とった後に
めん棒で薄くのばして、スライス生チョコレートを半分に切ったものと
栗の渋皮煮(昨秋作って冷凍保存)の刻んだものをのせていきます。
スライス生チョコレートは、1個につき1枚、渋皮煮は1個につき1 個〜1個半分くらい使っています。
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しっかりとつなぎめを閉じて、細長く成形♪
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二次発酵を20分ほどしたら、170℃のオーブンで15分焼けば完成〜♪

チョコが溶けてちょっと流出してしまったのは予想外でしたが(~_~;)
栗とホワイトチョコの相性はばっちりで
アイスコーヒーやアイスティのお供にぴったりのおやつパンになりました〜
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この記事へのコメント

Jill
2018年06月29日 19:30
こんばんわ!
美味しそう!!
こんなスライスチーズのようなチョコレートがあるんですね~
自家製の渋皮煮+ホワイトチョコ
魅力的です!!
私は濃いめの珈琲といただきたいなぁ♪
2018年06月30日 10:59
Jillさん

ありがとうございます♪ 私も売っているのは見たことがありましたが、使うのは初めて!
ロールサンドなどを作ったら可愛いなぁ♥と思いました。
栗+チョコといえば、気分はコーヒーですね♪
2018年07月04日 20:03
便利になりましたね~。
また上手に使いこなすからさすがですね!
折り込みパンなんかも気軽に作れそう♪
私は発想が単純だから、妻さんのアイデアは凄く参考になります(^_^)
このパン、絶対美味しい!(≧∇≦)
2018年07月05日 06:27
あつこ☆さん

楽しい商品が出るものですよね(^o^)
ロールサンドに使ったのもメチャ可愛かったです♪
ホワイトチョコと栗、個人的に好きなんです♥

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