水切りヨーグルトとお麩のなんちゃってティラミス（笑）

毎日爽やかな陽気になりました♪

登録しているレシピブログさんの企画、
【レシピブログの「おうちで簡単に作れる乾物イタリアンレシピコンテスト」参加中】
ということで、簡単デザートを作ってみました～

パッと見はティラミスですが、
主な材料は、ヨーグルトとお麩！　お財布にも優しい!?ヘルシーティラミス（もどき）です。



【材料】プリンカップ2個分

インスタントコーヒー　大さじ1
砂糖　大さじ1～お好みで
あればコーヒーリキュール、ラム酒など　少々
小車麩　2枚
ヨーグルト（しっかりと水を切った状態で) 150g
砂糖　大さじ1～お好みで
飾り用ココア、ミントの葉　少々
いちご　2個

インスタントコーヒーとお砂糖をお湯で溶いて、好みでお酒を加えたものにお麩を浸します。
しっかりと水分を吸って、柔らかくなるまで！

プリンカップの底にコーヒー液を吸ったお麩を置き、

ヨーグルトはコーヒーフィルターなどを使ってしっかりと水を切っておき、砂糖とよく混ぜ、お麩の上に入れます。

あとは、ココアを振ったり、生クリームやフルーツを飾ったり、お好みで♪

側面はこんなふうになっています～♪




乾物イタリアンの料理レシピ

Comments

[Jill]

こんにちは!
すっごく斬新なアイデアですね!!
まさかのティラミス!!
お麩とヨーグルトで、ヘルシーなのも嬉しいですね♪

[五目釣り師の妻]

Jillさん
本当は水切りしたヨーグルトでチーズケーキを焼こうと思っていたのですが、そのままでもけっこうおいしい～♪と思って作ってみました(^o^)

[はるこ]

アメリカにいた頃
ソフトクッキーに珈琲を染み込ませ
クリームチーズと生クリームで
ティラミスを作りましたが、甘い♪
ベースが　車麩
麩～それはヘルシーで良いでしょう！
さらにヨーグルとでカロリーも
控えめですね～いいアイディアですね～

[五目釣り師の妻]

はるこさん
アメリカのお菓子、基本的に激甘ですよね(^^;)
私も短期のステイで甘さに卒倒しそうになりましたが、
帰って来てしばらくは、妙に懐かしかった覚えが。
今はもう歳なので（笑）ヘルシースイーツでちょうど良いです～