ひじき入りピザパン

 今日の朝食用に作ったパンです。ホシノ酵母で全粒粉入りのシンプルな生地を作り、ピザソース、スライスしたタマネギ、ひじき、ハム、マヨネーズ、とけるチーズをトッピングしてあります。
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「えっ、ひじき!?」と思うかもしれませんが、マヨネーズとよく合うし、おいしいんですよ♪
 ひじきはこのへんの特産品で、よく近所の方からもいただくので、わが家の常備品。他の具を入れずに醤油、みりん、酒、だしで煮たものを冷凍してあります。卵焼きに入れたり炊き込みご飯を作るときにも使えます。ピザにひじき、ぜひお試しを(^o^)/

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この記事へのコメント

あられ
2009年06月09日 01:50
今度やってみようっと!
ひじきはどこからも来ないから、スーパーで買ってきます。
2009年06月09日 07:44
マヨネーズをプラスするのがミソです♪
お試しを~

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