米粉ケーキでクリスマス!
クリスマスはいかがお過ごしでしたでしょうか。
米粉ハマりの我が家はクリスマスケーキも米粉でした。
米粉でつくると小麦粉のほどかさが出ないのですが、しっとりふんわりきめの細かいケーキになりました。生クリームとイチゴで子供たちがかざりつけ↓
あとはこちら→http://hodai.blog77.fc2.com/ でも書いているように、ダッジオーブンで焼いた鶏の丸焼きと米粉のピザを作りました(↓これも子供たちがトッピング。ちなみにこれは焼く前)
満腹~! 残った鶏の骨は、愛犬のおやつとなりました……
米粉ハマりの我が家はクリスマスケーキも米粉でした。
米粉でつくると小麦粉のほどかさが出ないのですが、しっとりふんわりきめの細かいケーキになりました。生クリームとイチゴで子供たちがかざりつけ↓
あとはこちら→http://hodai.blog77.fc2.com/ でも書いているように、ダッジオーブンで焼いた鶏の丸焼きと米粉のピザを作りました(↓これも子供たちがトッピング。ちなみにこれは焼く前)
満腹~! 残った鶏の骨は、愛犬のおやつとなりました……
この記事へのコメント
骨、私も以前は少々心配しましたが、我が家の犬(単なる雑種ですが)はよっぽど噛み砕いているのか大丈夫みたいです。
いまのところ子供2人小学生なので親と一緒のクリスマスですが、あと何年つきあってくれるのでしょうね。