シソジュースはいかが?

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今年は梅干しを作らなかったので、庭の赤ジソは、あまり使われることもなく伸び放題。
そろそろ花穂がついて、終わりに近くなってきたので、草刈りついでに収穫してしまい、シソジュースを作った。
赤ジソのきれいな赤紫色の色素がギュッとつまった宝石みたいな透明感のある色。自然の色ってホントにきれいだなぁ、とシソジュースを見るとつくづく思います。
もちろん飲んでもおいしく、気分がシャキッとする味です。
どうぞお試しを♪

シソジュースの作り方は、「保存食&手作り食品」を見てくださいね。

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この記事へのコメント

グランドマザ-
2005年09月09日 22:31
紫蘇ジュ-スあまり綺麗でしたので・・・
ブログに公開しました私のしそジュースもごらん頂こうと思ったんですがトラックバックを手違えて失礼しました
五目釣り師の妻
2005年09月09日 23:32
ありがとうございます。
トラックバックのほうページに飛べないので、申し訳ありませんが、削除させていただきました。もしよろしければ再度お寄せください。

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