野山の花

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今年はなんだか春の訪れが遅い。桜の開花もしかり、庭の野菜の成長具合もしかり。
それでも土曜日には五目釣り師&長男でタラの芽とアシタバの若葉をとってきて(詳しくは爆釣日記に)、夕食には春の香りの天ぷらを楽しんだ。
夏や秋においしい実りのあるいろいろな植物の花も咲き出した。ミツバアケビ、ヤマグワ、カジイチゴなどなど。写真の花はカジイチゴの花で、6月頃になると黄色い実をつけるキイチゴの仲間。海辺に多い種類のようで、近所のあちこちに生えている。実はそのまま食べても甘く、ジャム、果実酒などにしてもおいしい。今年も実りが楽しみ&ワクワク!

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