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zoom RSS テーマ「田舎暮らし」のブログ記事

みんなの「田舎暮らし」ブログ

タイトル 日 時
ソウダガツオ三昧。その2
ソウダガツオ三昧。その2 前記事で書いた「ソウダガツオ」が、まだたくさんあって、 連日ソウダガツオ料理だったので(^^;) 一部をご紹介〜♪ ...続きを見る

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2017/09/12 15:15
ソウダガツオ三昧。その1
ソウダガツオ三昧。その1 だいぶ秋めいてきましたね〜♪ 稲刈りの早い当地では、 最近ではもう新米を食べています。 食欲の秋です!!(笑) ...続きを見る

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2017/09/09 15:05
夏野菜、少しずつ終わり……
夏野菜、少しずつ終わり…… 台風の影響か、涼しい日が何日か続いて、何だかホッとします。 明日からはまたお天気回復するのかな? ...続きを見る

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2017/09/02 15:34
イチジク穫れすぎ……
イチジク穫れすぎ…… 夏野菜もそろそろ下火になってきたとはいえ、 まだまだ収穫に追われています…… ...続きを見る

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2017/08/22 11:00
夏野菜、最盛期!
夏野菜、最盛期! 毎日本当に暑いですねーー。 ...続きを見る

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2017/07/18 10:56
玉ねぎの保管とかぶれ事件。
玉ねぎの保管とかぶれ事件。 6月です! 昨夜から今朝は雨が降って ちょっと涼しい朝でしたが、 雨があがったら夏のような暑さです。 ...続きを見る

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2017/06/01 13:51
雨の前に、玉ネギを慌てて収穫。
雨の前に、玉ネギを慌てて収穫。 今日は久々の本格的な雨降りです〜 ...続きを見る

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2017/05/26 11:43
マテガイ&ツメタガイ
マテガイ&ツメタガイ ずいぶん気温の高い日が多くなりましたね〜。 最近、春が短くて、 すぐに夏みたいな暑さになってしまう気もしますが。 ...続きを見る

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2017/05/17 11:20
タケノコたくさん♪
タケノコたくさん♪ 今日はちょっぴり雨降りですが、 ゴールデンウィークは比較的晴れが続きそうですね!(^o^) ...続きを見る

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2017/04/27 10:38
春の味♪
春の味♪ やっと春らしい陽気♪ ...続きを見る

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2017/04/20 15:34
お花見ドライブ。
お花見ドライブ。 今年はいつまでたっても寒い春で、 桜の開花もずいぶん遅かったですね。 ...続きを見る

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2017/04/17 12:19
雨続き……
雨続き…… 4月も半ばになろうというのに、 今日も1日冷たい雨でした……。 せっかく咲いた桜も、 雨にうたれて寒そうです。 ...続きを見る

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2017/04/11 16:52
今年も春休みの小旅行。その2
今年も春休みの小旅行。その2 その1 の続きです♪ ...続きを見る

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2017/04/06 14:46
今年も春休みの小旅行。その1 
今年も春休みの小旅行。その1  4月になって入社式や大学の入学式が行われたようで、 町中ではスーツ姿のフレッシュな姿を見かけるこの頃ですね(*^_^*) ...続きを見る

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2017/04/05 10:03
寒い春…でも野菜の苗も少しずつ成長中♪
寒い春…でも野菜の苗も少しずつ成長中♪ 4月になりました! ...続きを見る

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2017/04/01 10:38
嬉しい季節のお裾分け。
嬉しい季節のお裾分け。 また1週間近くのご無沙汰になってしまいました…… ...続きを見る

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2017/03/12 18:38
花が……♪♪
花が……♪♪ 今日はしっとり雨降りですが、 昨日は春めいた陽気で、 半日外作業をしました。 ...続きを見る

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2017/03/06 17:08
とある講習会に行ってきました……
とある講習会に行ってきました…… 3月ですね! 寒い寒いとはいっても、 日に日に夕暮れが遅くなってきて 寒さも緩んでいる気がします。 ...続きを見る

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2017/03/02 14:04
春一番 & 大根のはりはり漬け
春一番 & 大根のはりはり漬け 金曜日には春一番が吹き荒れ、 房総半島は大大大強風で、 電車の運休や遅延が出たり、 アクアラインは通行止めになっていたりしましたが、 週末はポカポカと晴れた陽気でした。 ...続きを見る

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2017/02/19 15:24
春の兆しが……
春の兆しが…… また1週間、ブログを放置してました(^^;) ...続きを見る

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2017/02/06 11:20
鹿のお肉でプチ燻製。
鹿のお肉でプチ燻製。 今日は4月並みの気温とかで、 室内は暖かいですが、 こちらでは強風が吹き荒れています。 妙なお天気ですね(^o^) ...続きを見る

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2017/01/30 11:24
今日も薪活。
今日も薪活。 おはようございます♪ 最近、晴れが続いていましたが 今日は朝からどんより、時折雨がパラパラ、 雪に変わりそうなお天気です。 ...続きを見る

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2017/01/20 10:33
冬の畑。
冬の畑。 今日は久々に本格雨降り…… ...続きを見る

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2017/01/08 17:13
今年もよろしくお願いします&2016年の振り返り。
今年もよろしくお願いします&2016年の振り返り。 遅ればせながら、 あけましておめでとうございます! ...続きを見る

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2017/01/03 16:54
大根干し日和。
大根干し日和。 やっと最近、晴れが続きます♪ 冬なのに雨が多くて、地面もぐちゃぐちゃなことが多く、 畑も放置した状態でしたが、 先日はちょっと草取りしたり、 ブルーベリーやキウイなど、 果樹の剪定をしたりしました。 ...続きを見る

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2016/12/10 17:21
タヌキ事件。
タヌキ事件。 ……事件というほどのことではないのですが (twitterでおつきあいいただいている皆様、 既出ネタですいません) 先日、びっくりしたことがありました。 ...続きを見る

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2016/11/20 16:33
里芋が美味しい季節♪(*^▽^*)
里芋が美味しい季節♪(*^▽^*) 今日はポカポカ良い天気〜(^^)/ ...続きを見る

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2016/11/17 11:08
蜂!!
蜂!! 紅葉の遅い千葉の山でも なんとなく葉が赤や黄色になって来て、 秋も深まってきました♪ ...続きを見る

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2016/11/15 12:54
秋です☆柿のパウンドケーキ♪
秋です☆柿のパウンドケーキ♪ 今日は秋晴れ〜♪ 気持ちの良い日曜日です。 ...続きを見る

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2016/11/06 12:10
わんこの病気、再び(T_T)
わんこの病気、再び(T_T) あっという間に11月ですね! 今日も朝から寒くて、小雨がパラパラのどんよりお天気。 冬も近いですね。 ...続きを見る

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2016/11/02 15:18
豆類はガッカリ(´д`)&キウイの収穫。
豆類はガッカリ(´д`)&キウイの収穫。 芋や生姜に続いて、秋の収穫まだまだあります♪ ...続きを見る

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2016/10/23 15:35
再び、栗仕事 & 10月スタート。
再び、栗仕事 & 10月スタート。 早いもので、今日から10月! 今年もあと2ヶ月です。 ...続きを見る

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2016/10/01 13:46
へちまタワシの作り方(^o^)
へちまタワシの作り方(^o^) スッキリとした秋晴れになかなかならないですね〜。 それなのに今日も蒸し暑いです。 ...続きを見る

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2016/09/28 15:00
次々秋の実り♪
次々秋の実り♪ こんにちは♪ 15日は中秋の名月で、 今日が満月。 秋の夜空が美しい季節になりました(*^_^*) これは、16日金曜日のお月様。 我が家から見える山の端からのぼってきました。 ...続きを見る

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2016/09/17 15:15
新ショウガシロップ作りました♪
新ショウガシロップ作りました♪ 更新しないでいるうちに、 何だかすっかり涼しくなって、 最近は雨が続きます。 ...続きを見る

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2016/09/13 16:34
わんこの病気、その後。
わんこの病気、その後。 すっかり更新の間が空いてしまいましたm(_ _)m ...続きを見る

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2016/08/13 18:25
わんこの病気。
わんこの病気。 我が家には、11歳になる雑種のわんこがいます。 ...続きを見る

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2016/07/07 15:46
初夏の果実もいろいろ。
初夏の果実もいろいろ。 今日は雨降りもお休みで、 1日爽やかな晴れでした。 ...続きを見る

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2016/06/27 15:50
今年の梅仕事。
今年の梅仕事。 関東も梅雨入りしましたね! 今日も当初のお天気予報は、朝のうち小雨…程度だったのに、 結局1日雨でした。 ...続きを見る

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2016/06/05 17:11
真竹のタケノコ。
真竹のタケノコ。 爽やかといえども 日差しが毎日痛いほどです。 ...続きを見る

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2016/06/03 12:01
タマネギジャガイモ全部収穫!
タマネギジャガイモ全部収穫! 今日は雨降りで、 少しひんやりですが、毎日暑いですね〜 ...続きを見る

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2016/05/30 14:14
果物の赤ちゃん♪
果物の赤ちゃん♪ 毎日暑いですね〜。 とはいえ、まだ5月なので日陰や風通しの良いところは 爽やかなのが良いですね。 ...続きを見る

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2016/05/23 11:48
「薪活」、再び(^o^)
「薪活」、再び(^o^) 早いもので、もう4月も下旬。 雨風で荒れる日もありますが、 本格的に春ですね。 ...続きを見る

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2016/04/21 15:20
早生タマネギ、収穫(^^)/
早生タマネギ、収穫(^^)/ もう4月も半ばなのに、 なかなかポカポカとした陽気の日にならないですね〜。 ...続きを見る

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2016/04/13 11:35
春休み最後の小旅行 その3
春休み最後の小旅行 その3 その1とその2の続きです〜♪ ...続きを見る

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2016/04/09 15:48
春休み最後の小旅行 その2
春休み最後の小旅行 その2 その1の続きです〜♪ ...続きを見る

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2016/04/08 14:31
春休み最後の小旅行 その1
春休み最後の小旅行 その1 4月です! 暖かくなって関東では桜が満開ですが、 今日は大荒れ雨降りです。 なのに、次男は本日高校の入学式でした〜(^^;) ...続きを見る

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2016/04/07 16:45
我が家の「薪活」。
我が家の「薪活」。 最近10日に一度くらいしか更新していない ダメダメブログですいません(-_-;) ...続きを見る

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2016/03/30 15:11
早くも新玉ネギ♪
早くも新玉ネギ♪ 昨日は寒〜い雨降りでしたが、 今日はポカポカの晴天♪ こうやって少しずつ春になっていきますね〜。 ...続きを見る

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2016/03/15 14:14
お正月も過ぎたけど… 伊達巻き。
お正月も過ぎたけど… 伊達巻き。 またまたご無沙汰してしまいました…… ...続きを見る

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2016/01/18 18:04
カマス大漁♪
息子たちの新学期が始まったかと思えば、 また明日から三連休。 ...続きを見る

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2016/01/08 12:56
あけましておめでとうございます!
もう三が日も終わりで、 明日から仕事始めという方も多いと思いますが、 ...続きを見る

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2016/01/03 14:46
暖冬の畑。
何だか暖かい日が続きますね。 今年はまだロングのコートはおろしてないし、 ダウンのジャケットも1度着たくらいで、 あとはダウンベストか 薄いジャケットだけで過ごしています。 ...続きを見る

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2015/12/23 16:27
簡単!缶みかん風と来年用の薪支度
今年は本当に暖冬ですね〜。 昼間は室内暖房無しで過ごしています。 ...続きを見る

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2015/12/18 14:51
ブログ11周年!……だそうです!
今日は雨降りの日曜日。 ...続きを見る

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2015/12/13 13:41
秋の夜長は……
暖冬だと言われつつも、 急に寒くなりました〜 ...続きを見る

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2015/11/26 13:41
セミドライ柿とドラゴンフルーツの剪定。
三連休の最終日!お天気下り坂で、今日は肌寒いですね〜 ...続きを見る

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2015/11/23 14:23
いただきもの&獲ったもの生活。
雨が降ったり止んだり…… ...続きを見る

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2015/11/18 16:28
今年も鮭釣りへ。
おはようございます! ずっと爽やかなお天気が続いていたのに、 この週末からちょっと荒れ模様ですね〜 ...続きを見る

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2015/11/09 12:16
タマネギの苗、数百本植え付け。
9月にお引っ越しがあって、 今年は秋蒔きの野菜はずいぶん出遅れてしまいました→■ ...続きを見る

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2015/11/06 22:40
今年は今頃ドラゴンフルーツ。
我が家のビニールハウスには、 ここ数年来育ててる(というか、たまに剪定するくらいでほとんど放置!) しているドラゴンフルーツがあります。 ...続きを見る

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2015/10/28 13:30
秋の収穫・銀杏拾い♪
今日は関東は雨降りですが、 ここしばらく爽やかな秋らしい晴天の毎日でしたね〜♪ ...続きを見る

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2015/10/16 13:37
「ずいき」をいただきました。
毎日爽やかな晴天ですね♪ お引っ越しのバタバタも少しずつ落ち着いてきて、 やっと段ボールの山の中で暮らしている状態から抜け出しました(笑) ...続きを見る

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2015/10/09 10:33
すっかり秋植え野菜は出遅れ。
前記事で書いたように、 お家のお引っ越しに携わっていたら、 秋野菜の種まきや植え付けは、すっかり出遅れてしまいました。 ...続きを見る

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2015/10/02 11:04
ご無沙汰してしまいました……
こんばんは〜 ...続きを見る

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2015/09/26 22:36
世の中お盆休みですが……2015
何だか8月に入ってから、 ますます更新が滞っていて、すいません。 ...続きを見る

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2015/08/16 10:53
夏になるとこの魚。
毎日暑いですね〜 といっても、台風の影響で今夜から雨の様子。 少し涼しくなるといいですね。 ...続きを見る

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2015/07/15 16:49
雨続き……だけど、果物いろいろ収穫時♪
毎日雨が続きます。 空梅雨も困るけど、こんなに毎日降ると、 お洗濯ものは乾かないし、 息子たちは靴がどれもビショビショになってしまうし、 庭も畑も草だらけ! ...続きを見る

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2015/07/07 13:41
梅仕事の季節。今年は梅ジャム。
どんよりしたお天気が多くなって、やっぱり梅雨時ですね。 ...続きを見る

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2015/06/16 15:45
畑のこの頃。
関東でも梅雨入りしましたが、 今日は晴れてとっても暑い1日でした。 ...続きを見る

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2015/06/10 15:54
野菜や草木の成長が早い!
またまた1週間のご無沙汰…… 毎日が過ぎるのは早いですね(^^;) ...続きを見る

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2015/05/28 18:33
イチゴがたくさん穫れだしました(*^o^*)
少し前の記事で「収穫が始まりました〜」と書いたばかりですが、 どんどん穫れるようになってきて、 少したまったので今年初の自家製イチゴの イチゴジャムを作りましたよ! ...続きを見る

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2015/04/30 15:58
蒟蒻畑ララクラッシュ♪〈モニター〉
モニプラさんのイベントで、 おなかにやさしい蒟蒻畑の【株式会社マンナンライフ】の新製品、 「ララクラッシュ メロン味・オレンジ味」をお試しさせていただきました。 ...続きを見る

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2015/04/30 15:11
春野菜たけなわ!
4月の前半は、寒くて雨ばかりでしたが、 やっと晴れて暖かくなって、 今度は暑いくらいですね! ...続きを見る

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2015/04/28 11:19
甘夏でママレード♪
我が家の周りは、甘夏の木のあるお家が多く、 お隣のお家にもご多分にもれず、何本も甘夏の木があります。 ...続きを見る

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2015/04/22 09:46
畑の周りは、花盛り♪
菜種梅雨なのでしょうか、 桜の季節なのに、昨日あたりからしばらく曇りや雨が続くようで、 ちょっと冴えないお天気ですね〜 ...続きを見る

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2015/04/04 12:53
畑仕事も大忙し。
桜も咲いて、本格的な春〜♪ ...続きを見る

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2015/03/31 10:30
マテガイって知ってます?
今日もポカポカ良い天気です♪ ...続きを見る

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2015/03/23 15:08
早咲きの桜、満開♪
最近、雨が多いし、 昨日今日とせっかくの週末なのに、 寒いですね〜〜。 ...続きを見る

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2015/03/08 12:20
雨降り前にじゃがいも植え付け。
雨が本降りです〜〜 ...続きを見る

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2015/03/01 15:18
いちご大福作りました♪
関東は昨日今日とポカポカの良い天気です♪ でも花粉も同時にドッと増えているようで、ここ数日くしゃみ連発です(T_T) ...続きを見る

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2015/02/21 10:37
節分&立春ですね♪(*^_^*)
明日は立春ですね♪ ...続きを見る

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2015/02/03 11:56
南房総はもう春!?
今日は雨が止んだら、とっても暖かい1日になりましたね♪ このまま春かしら〜?と勘違いしそうですが、 また明日から寒いようですね…… ...続きを見る

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2015/01/27 16:32
おいしい愛媛のポンカン♪〈モニター〉
冬といえばみかん!ですよね♪ ...続きを見る

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2015/01/25 16:10
またまた今年も初パン焼きは、山食!
早いもので、もう6日になってしまいましたが、 あけましておめでとうございます。 今年もどうぞよろしくお願いします! ...続きを見る

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2015/01/06 14:42
ブログ10周年!いつもありがとうございますm(_ _)m
一昨日昨日と、爆弾低気圧で大荒れのお天気でしたね。 皆様の地域は大丈夫でしたか!? ...続きを見る

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2014/12/18 11:31
りんごをいただいたので♪
日が暮れるのが早くなりましたね〜冬ですね〜。 冬至まであと10日ですものね。 ...続きを見る

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2014/12/12 17:12
秋晴れ!
こんにちは♪ 空は快晴、風もなく秋らしい土曜日です。 ...続きを見る

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2014/11/15 15:01
最近、魚づくし♪(*^_^*)
最近、あっという間に1週間がたっています…。 ...続きを見る

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2014/11/10 14:16
干し芋作りました♪
11月です! なんかこの頃すぐに更新しないうちに1週間がたっています…… ...続きを見る

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2014/11/03 13:17
収穫♪収穫♪
 早いものでもう来週から11月ですよ! 何だかもう年末の声がきこえるようになった気がして、急に慌ただしい気分になりますね。 ...続きを見る

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2014/10/27 16:34
今日は台風&手仕事いろいろ。
またまたご無沙汰になってしまいましたが、 台風通過中です! ...続きを見る

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2014/10/06 09:34
畑も少しずつ秋仕様。
すいません、また更新しないまま1週間がすぎていました。 ...続きを見る

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2014/09/26 14:44
栗の渋皮煮&次男の体育祭
世の中三連休ですね〜! 秋ですね〜! ...続きを見る

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2014/09/15 13:03
端境期の畑と秋の種まき
9月に入って、暑いと入っても、 30℃になるかならないかになっただけで、 外作業の楽さが全然違いますね。 ...続きを見る

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2014/09/05 16:50
新学期! & うれしいお裾分け♪
はやいもので9月。 ...続きを見る

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2014/09/01 14:09
ちょっぴり家族でお出かけ。千葉再発見旅行!?
お盆休みも終わりましたね〜。 ...続きを見る

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2014/08/19 15:54
世の中お盆休みですが……
お盆ですね!家の近くの国道も、県外ナンバーがたくさん走っていて、 海辺や近所の観光施設にも、観光の方々がたくさん溢れています。 ...続きを見る

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2014/08/13 11:12
夏野菜もそろそろ後半戦!?
今日も晴天! ...続きを見る

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2014/08/04 10:37
あっという間に1週間。
毎日毎日暑いですね! こちらは雨も全〜然降っていないので、 畑の野菜もカラっから! 先日、大豆と小豆の苗を定植したのですが、 マメに水まきしないと、根がつく前に枯れてしまいそうです(>_ こんなちゃんとしたアンズが、10個以上入っていて198円也。 ...続きを見る

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2014/07/31 18:46
夏休みですが、いつもと変わらず(笑)
暑いですね〜! ...続きを見る

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2014/07/23 12:45
もうすぐ夏休み & まだまだいろんな夏野菜収穫
台風8号以降、たいして雨が降ってませんが、 梅雨明けってまだですよね?? ...続きを見る

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2014/07/17 15:15
この時期の畑&猪にまた荒らされた!
 ここ数日、夏みたいな陽気でしたね! ...続きを見る

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2014/05/19 10:41
タマネギが大変!
今日は天気予報も20℃超えのようで、ぽかぽかした陽気が続きますね〜♪ ...続きを見る

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2014/04/16 16:26
明日から新学期!
お天気は、照ったり降ったり、またちょっと寒くなったりですが、 本格的に春ですね! ...続きを見る

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2014/04/06 11:30
春は別れの季節…(T_T)
明日で3月も終わりですね! 家の周りでも桜があっという間に満開です(写真イマイチピンぼけでごめんなさい) ...続きを見る

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2014/03/31 06:38
本格的に春〜♪
 1週間以上のご無沙汰になってしまいました(^^ゞ 何かとバタバタしていたのですが、息子たちも今日は終業式で、明日から春休み。 また違った意味でバタバタしそうなこの頃です…。 ...続きを見る

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2014/03/24 11:12
ぐ〜んと暖かくなりましたね♪
 木曜日には嵐のような雨が降りましたが、 昨日からはすっかり晴れてポカポカした日になりました。 お天気予報では明日からはさらに気温が上がって 春めいてくるみたいですね♪ ...続きを見る

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2014/03/15 10:40
そろそろ畑仕事。
 今年はいつまでも寒いですね〜〜。 ...続きを見る

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2014/03/10 18:14
今年も味噌を仕込みました♪
3月です! ...続きを見る

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2014/03/03 16:35
早咲きの桜です♪
この数日、寒さが緩んでお天気がいいですね〜。 ...続きを見る

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2014/02/26 08:23
久々にお天気の週末でした!【追記あり】
 何だか2週続いて雪だったので、この土日は久々に青空の週末でしたね♪ ...続きを見る

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2014/02/24 16:05
次男、やりなおし寒稽古終了!
 関東近辺の皆様、先週末の雪は、本当にすごかったですね。 ...続きを見る

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2014/02/18 16:20
Happy Valentine♪ そしてまた雪…(^^;)
 今日はバレンタインですね〜♪ 女の子のいるご家庭の皆さんは、最近の「友チョコ」流行りで、チョコ菓子の大量生産をされているお家が多いようで、お疲れ様です(^^;) ...続きを見る

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2014/02/14 17:06
また雪でした…(>_<)
毎日本当に寒いですね〜〜! ...続きを見る

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2014/02/12 10:40
房総も雪です!
関東も10数年ぶりの大雪……!? そこまで降ってるかなぁ、って気もするけど、珍しくしっかり積もってます。 ...続きを見る

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2014/02/08 14:17
タラでお弁当おかず♪
 また寒さがぶり返してきました〜 ...続きを見る

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2014/01/27 10:58
米粉でシフォン。
 あっという間に今週も終わってしまいました。 ...続きを見る

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2014/01/10 18:05
今年も初パン焼き!
もう4日ですが、改めまして あけましておめでとうございます。最近ちっとも更新してないダメブログですが、今年もどうぞよろしくお願いします! ...続きを見る

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2014/01/04 12:25
今年も1年、ありがとうございました!
 今年も残すところあと3日となりました!    ブログ更新してる場合でもないんですが、私の今年1年を振り返ってみたいと思います。 ...続きを見る

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2013/12/29 09:19
おひとりさま映画してきました(笑)
 今日はクリスマスですね〜♪ ...続きを見る

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2013/12/24 12:50
柑橘類の季節です〜
12月も早くも折り返し! 年末の準備は……全然進んでません(笑) 皆様はいかがですか!? ...続きを見る

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2013/12/16 18:09
何かとバタバタしています。
いつの間にか、更新が滞ってました! あっという間に12月ですね〜 息子たちはもう20日には終業式だそうで、 何か冬休み入るのが早くない??という気がします。 ...続きを見る

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2013/12/03 08:25
最近作ったパン2つ。
12月並みの寒さとかで、毎日寒いですよね。 東北や北海道では積雪とのこと。 今年も何だか秋が短かった気がします。 ...続きを見る

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2013/11/13 16:02
キウイの収穫と秋の果物
 秋ですね−!   でもお天気がけっこう不順で、 しょちゅう雨降ったり風吹いたりしている気がするこの頃。 今日も風がやったら強くて、海は大荒れです。 ...続きを見る

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2013/11/10 12:54
今日のおやつはバナナケーキ♪
 今日は爽やかな晴天♪ ...続きを見る

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2013/10/30 08:55
大漁イワシでみりん干し@台風なので干さないバージョン
 台風27号、28号通過中〜〜! ...続きを見る

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2013/10/26 10:19
冬野菜の出来がイマイチです……
 急に寒くなりましたね〜〜。それなのにまた台風が2つも発生しているってどういうこと〜!?!? ...続きを見る

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2013/10/21 16:15
台風は通過したけど。【追記あり】
台風26号…なかなかすごい雨風でしたね。皆様の住む地域は大丈夫でしたか? 被害に遭われた地域の皆様、お見舞い申し上げます。 ...続きを見る

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2013/10/17 16:24
台風通過中!
台風26号、「10年に一度」の勢力の台風だそうですね。 今のところ我が家は雨は激しく降っているけど、風はそれほどでもなく、一番ひどくなるのは明日の明け方頃の様子。 ...続きを見る

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2013/10/15 17:57
干物日和!
 爽やかな陽気になりました! とはいっても、また台風が近づいているようで、注意しなくては!ですね。 ...続きを見る

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2013/09/24 11:00
次男の体育祭でした〜!
 またまたすっかり更新の間があいてしまいました(大汗) ...続きを見る

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2013/09/19 08:31
今年もドラゴンフルーツ♪
 暑さがぶり返したと思ったら、今度は小笠原近海に台風発生→月曜日には関東直撃!? ...続きを見る

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2013/09/13 11:42
畑も少しずつ秋〜♪
更新が滞っておりましたm(_ _)m ...続きを見る

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2013/09/10 15:55
酷暑はそろそろ終わるのかな?
 週末雨が降って、ちょっと涼しくなりました♪ このまま秋らしくなってくると良いですね。 ...続きを見る

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2013/08/26 10:55
畑が荒らされました〜(ToT)
 まだまだ毎日暑いですね〜! ...続きを見る

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2013/08/18 13:41
かぼちゃもいっぱい♪
 はやくも8月中盤です! またまたすっかり更新が滞っていてすいませんm(_ _)m ...続きを見る

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2013/08/09 09:14
ベリー類が豊作♪
 暑いですね〜〜(汗) ...続きを見る

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2013/07/26 15:05
カツオでツナもどき。
 すいません! ...続きを見る

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2013/07/25 17:01
カツオ三昧!
 昨日今日と暑さが和らいで、ホッとひと息。 ...続きを見る

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2013/07/17 09:26
この頃の収穫。
 毎日暑いですね〜〜〜! ...続きを見る

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2013/07/11 09:05
毎年恒例の……
 こんにちは♪ この頃仕事も忙しかったせいか、あっという間に何日もたっているかんじの毎日です(汗) ...続きを見る

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2013/06/24 20:01
雨が降ったり風が吹いたり。
 台風の接近のせいか、今日は強風が吹き荒れています。またまた最寄りのJR線は遅れが出ているようで、息子たちの帰宅が心配です。 ...続きを見る

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2013/06/19 15:19
じゃがいもも雨降り前に全部収穫。
 台風の影響で、やっと梅雨らしい空模様になってきました!? ...続きを見る

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2013/06/12 15:07
梅雨入りだけど、晴れ続き。
 梅雨入りから数日雨が降っただけで、また毎日昼間は暑いですね〜。 ...続きを見る

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2013/06/04 11:34
雨降り前に慌てて玉ねぎの収穫!
 急に梅雨っぽいどんよりしたお天気になりましたね〜〜。 ...続きを見る

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2013/05/29 17:16
畑の作業も大忙しです
 毎日暑いですね〜!まだ数日はこの陽気が続きそうですね。 ...続きを見る

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2013/05/24 13:59
我が家のフルーツ栽培事情
良いお天気が続きます! ...続きを見る

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2013/05/10 09:39
今度はチョコシート入りスティックパン〜♪
 GWは良いお天気でしたね〜♪  ...続きを見る

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2013/05/07 13:42
イチゴシート入りうずまきパン♪
 お天気は最高、風もない一日でした。GW後半初日ですが、今日は普段よりは車や人が多いものの、意外と例年よりすいています。なんでだろう〜?ふだんは家から国道に出ると車ギッシリなんですけど。 ...続きを見る

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2013/05/03 16:58
GWの畑!
 GWも後半ですね〜♪ ...続きを見る

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2013/05/02 09:51
玉ねぎの収穫も始まりましたよ〜♪
 世の中、ゴールデンウィークに突入ですね〜〜! ...続きを見る

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2013/04/26 13:10
近況のつぶやき。
寒くなったり雨が降ったり、お天気が落ち着かないですね。 ...続きを見る

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2013/04/24 10:56
畑の野菜もぐんぐん成長中〜♪
 早いもので、4月もそろそろ折り返し。昨日は、次男の中学の授業参観・懇談会・PTA総会でした。 ...続きを見る

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2013/04/14 13:28
春休みの最後は家族旅行へ
 こんにちは〜♪また爆弾低気圧で雨ザーザーのお天気ですね〜。 ...続きを見る

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2013/04/06 16:53
1週間ぶりです…(^^ゞ
 おはようございます!桜は早くも満開ですが、ちょっと冷える朝です。 ...続きを見る

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2013/03/24 07:48
畑仕事も発動しました〜!
 今日は風もなく、暖かい1日でした! ...続きを見る

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2013/03/15 18:08
やっぱり春?& 今日も米粉でおやつ
 関東は、今日の風は春一番だそうです。強い風で、花粉症の私は鼻もムズムズ!昨年は薬なしでどうにか乗り切ったのですが、今年はちょっとダメそう。薬をもらいに行ってきました。 ...続きを見る

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2013/03/01 14:28
やっぱり春はもう少し先?
 寒いですね〜〜! ...続きを見る

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2013/02/20 09:30
昨日の悲しい出来事。
 ごくごくプライベートなつぶやきですいません。 ...続きを見る

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2013/02/09 14:17
酒粕酵母でスコーン♪
 何だか少し寒さが緩んだかな??という気もしますが、また明日は雪の予報ですね。 ...続きを見る

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2013/02/05 09:41
南房総は春近し!
 久々の連日の更新です…(^^ゞ ...続きを見る

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2013/01/29 13:45
ちょっとだけ、畑の近況。
 まだまだ毎日寒いですね〜〜。今日はうちのほうは強風!海は荒波がザバザバで、電車がまた遅れているようです。 ...続きを見る

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2013/01/25 14:27
冬は酒粕酵母でパン作り
 パンネタが続いてますがーー。 ...続きを見る

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2013/01/21 14:27
風邪の予防にキンカンの甘露煮♪
 年を越して、ますます寒い日が続いています。 ...続きを見る

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2013/01/10 09:20
初パン焼き!
 明日から息子たちは新学期! ...続きを見る

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2013/01/06 13:58
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
 大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。 (↑もう、5日だよ!) ...続きを見る

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2013/01/05 11:11
久々にハードパン焼きました。
 毎日寒いですね〜〜!! ...続きを見る

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2012/12/28 17:52
冬休み突入ですね!
 今年もあと1週間ですね! 息子たちは冬休みに突入です。  受験生の長男は、ほぼ毎日冬期講習。  次男も今日は剣道の試合へ行ってきて、明日はやはり剣道関係で海浜清掃のボランティア&納会。年明けも寒稽古があったりして、何かと忙しいかも。 ...続きを見る

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2012/12/23 16:28
パン焼き“ミルクハース”とうれしいお知らせ
 今年も残すところあと20日を切りました!先日、家の一部の大掃除&断捨離はしたものの、その後ちっとも進んでいないのが気になるこの頃です……(汗) ...続きを見る

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2012/12/13 14:22
秋じゃが掘りしました。
 毎日寒いですね! 週末は我が家の周りはものすごい嵐のような風が吹きまくって、アクアラインは通行止め、JRも運転見合わせで、海辺を歩くと、潮の飛沫が霧吹きで吹き付けられたみたいに飛んでくるひどい天気でした。 ...続きを見る

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2012/12/11 13:28
“ちんすこう”を作ってみた!
 12月ですね〜年末ですね〜早いですね〜〜〜。 ...続きを見る

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2012/12/07 13:14
定番☆米粉バナナケーキ
 寒いですね〜〜〜! 今、小学校のマラソン練習の安全当番に行ってきて、外で30分くらい立っていただけで、やや風邪気味なので鼻がズルズル〜膝がガクガク〜。子どもたちは半袖半パンツの体操服姿で元気に走ってましたが、やっぱり寒そうでした! ...続きを見る

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2012/12/03 12:02
米粉とりんごでロールケーキ
 また今朝は寒い雨降りです……。日暮れもますます早くなったし、畑の手入れもあまりやることもなくなってきたし、何だかんだ言って冬ですね〜〜。 ...続きを見る

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2012/11/26 09:35
暦の上では冬だけど。
 更新が滞りがちですいません(汗)でも日々元気に忙しく過ごしております!!     寒くなってきましたね! ...続きを見る

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2012/11/21 14:54
朝ご飯用ミニドッグパン
 今日は、雨があがって強い風が吹く内房です。だんだんと秋も深まってきましたね〜〜。でもうちのまわりは、紅葉する木があまりないのです。(常緑樹が多いですね) ...続きを見る

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2012/11/12 16:21
ムツゴロウ…初めて見た&食べました…
 こんにちは♪ お久しぶりになってしまいました。  というのは、BIGLOBEブログ…しばらく調子が悪かったうえに長期間メンテナンスで投稿できなかったから!大丈夫かなぁ、まったく。 ...続きを見る

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2012/11/05 12:58
ホシノ酵母でふんわりベルギーワッフル♪
 先日からホシノ酵母をおこしてあるものの、バタバタとしておりなかなかパン焼きができないので、酵母を利用しておやつワッフルを作ってみました!    天然酵母でワッフルを作ると、ふんわり感があってベーキングパウダーで作ったものより、なかなか硬くならなくていいですよ♪ しかも、レシピブログさんから生クリームをモニターでいただいたので、今回は贅沢に生クリームも入れてます〜 ...続きを見る

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2012/10/26 09:12
芋掘りしました!
 お天気の良い週末でしたね!  ...続きを見る

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2012/10/22 12:42
いただいた卵でブリオッシュ食パン♪
 以前にも書いたことがありましたが、ダンナの先輩で佐賀県で養鶏をしている方がいて、先日新米を少しお送りしたら、お返しにと、また卵を大量にいただいてしまいました。(←わらしべ長者状態…汗) ...続きを見る

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2012/10/15 15:51
玉ねぎたっぷりパン、作ってみました。
 先日、テレビの「シルシルミシルさんデー」で、パン屋さんの「DONQ」の特集をやっていたんですが、その仲で兵庫の三ノ宮本店のオリジナルパンで、淡路の玉ねぎ(特産ですよね)をたっぷり使った玉ねぎパンが出てきました。    生のざく切りの玉ねぎをたっぷり入れて、真ん中にバターを包んで焼いたちょっとハード系的な趣きのパンだったのですが、何か他の菓子パン系とかよりも、ものすごーーくおいしそうで何だかツボにはまってしまい、これ食べたい〜♪と頭の中、ここ数日グルグルしてたんです。 ...続きを見る

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2012/10/12 15:19
畑はだんだん秋仕様。
 爽やかな陽気になってきました! 暖かい布団が気持ちよくて、朝、布団から出られずに困ります(笑) ...続きを見る

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2012/10/10 15:23
渋皮煮でマドレーヌ
 太平洋を台風が通過中で、風が強い一日でした。雨は降りそうで今のところ降らず……。 ...続きを見る

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2012/09/27 16:27
畑も夏から秋へ……
 秋だな〜、と思っていたら、今日は外でまだ蝉も鳴いています。 デスクワークをしていると足下に蚊が飛んでいるようで、いつの間にかくわれてかゆいです(笑)    夏から秋へ行ったり来たりですね〜〜 ...続きを見る

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2012/09/24 13:30
再び、いちじくのスイーツ。
 暑さ寒さも彼岸まで、とはよく言ったもので、お彼岸を前にずいぶん涼しくなりましたね♪ ...続きを見る

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2012/09/21 08:30
長男の体育祭でした。
 昨日は長男の中学の体育祭でした! ...続きを見る

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2012/09/09 16:32
新学期ですね!
 更新がだいぶ滞っておりましたが、こんにちは♪ ...続きを見る

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2012/09/02 17:07
ドデカ☆ドラゴンフルーツ収穫!
 暑いですね〜〜……しか口から出てきませんが、ほんとうにまだまだ毎日暑いですね〜。でも、明け方は毛布でないと寒かったりして、少しずつですが秋に近づいている気はします。 ...続きを見る

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2012/08/25 14:43
ささげの成長
 まだまだ毎日暑いです!!! ...続きを見る

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2012/08/22 15:16
ドラゴンフルーツ成長中。
 最近、長男の中学剣道部合宿があったり、次男のサマーキャンプがあったりして、その準備から後片付けまで含めると一週間近く、毎日バタバタと過ごしておりました(汗)  おまけに長男と私の誕生日だったり(一昨年の様子→■)、昨日は中学の役員仕事で他地区の祭りの見回り(中学生なのに飲酒してたり、悪さしてたりする子がいないかのチェックです)に行ったり。 ...続きを見る

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2012/08/15 16:36
新しいトースターと山食パン
 ほんのちょっぴり涼しい昨日今日ですが、まだまだ暑さは続くのでしょうね〜きっと。 ...続きを見る

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2012/08/07 16:21
さっそくドラゴンフルーツのその後&野菜の近況
 いつまで続くのか、この暑さ!? 我が家は夜になると風がすーっと涼しくなるのが救いですが、夜になっても暑い〜という地域の皆様、どうぞお身体に気をつけてお過ごしください!! ...続きを見る

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2012/08/03 14:05
バジルペーストと例の巨大魚で。
 今日は昼頃、千葉ではちょっと大きな地震(最高震度4 Yahooニュース→■)があって、ドキドキでした。  いきなり大きくグラッと揺れたので、我が家はボロだしダンナは出かけて留守だったので、このまま家が壊れて一人で下敷きになったらどうしよう〜とまで考えて、心臓がバクバクしてしまいました。  ...続きを見る

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2012/07/03 16:46
穫れすぎて困る〜
 雨が本降りになってきました! ...続きを見る

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2012/07/01 17:09
またハード系パンがマイブーム。
 おはようございます! あっという間に金曜日〜!     天気予報では今日は雨とのことだったので、一昨日と昨日はちょっと畑に出て草取ったり収穫の終わったところ耕したりいろいろやってきましたが、朝のうちパラパラッと降っただけで晴れてきました。    何だかかなり蒸し蒸ししますね〜。 ...続きを見る

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2012/06/29 09:20
梅雨の中休み
 こんにちは。今日は爽やかな良い天気です。久々に布団も干せてスッキリ。でも日陰は肌寒いほどで、何だか秋の陽気みたいですね。 ...続きを見る

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2012/06/26 11:28
雨降り前にじゃがいもの収穫
 梅雨の間の晴れ模様は今日までのようですね。じゃがいもが枯れ始めて、掘らなきゃ〜雨がまた降らないうちに〜とものすごく気になっていたので、やっとこさ掘りあげました!! ...続きを見る

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2012/06/15 09:22
梅雨入りですね
 関東も梅雨入りしたようで、どんよりした毎日が続きそうですね。 ...続きを見る

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2012/06/12 09:35
ローズガーデンで癒やされました…
 おはようございます。雨降りの朝です……。明日は次男の小学校の運動会。雨は今日だけの予報ですが、あまり降られると校庭がぐちゃぐちゃになりそうで、ちょっと心配です。 ...続きを見る

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2012/06/09 07:43
春蒔き野菜の収穫もはじまりました〜♪
 月曜日です! また一週間の始まりですよ〜。 ...続きを見る

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2012/06/04 12:06
新ジャガ収穫、始まりました!
 今日も暑くなってきました〜♪ 長男は今、京都・奈良へ修学旅行に出かけているのですが、昨日は猛烈に暑かった様子です。 ...続きを見る

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2012/05/28 11:49
畑日和が続きそうです♪
 気持ちのいい天気ですね♪ 長男も正式な衣替えを前に夏服で登校しても良い期間になり、今朝はシャツと制服ズボンだけで登校しました。 ...続きを見る

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2012/05/24 11:44
にんにくも収穫期になりました♪
 いい天気の週末でしたね〜。 ...続きを見る

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2012/05/20 18:24
30kg級の魚をもらった……(驚)
 今日はいい天気です! 午前中は仕事をして、午後に昨日の雨が乾いた頃、ちょっと畑へ出たいと思っていますが、仕事は進むか!?(←だったら、ブログの更新してないで、仕事しろ!って) ...続きを見る

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2012/05/16 09:34
畑日和の日曜日でした。
 気持ちいい天気の日曜日でした♪ ...続きを見る

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2012/05/14 08:46
冬越し野菜の収穫期♪
 今日はとっても良い天気でした〜♪ ...続きを見る

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2012/05/05 16:52
ちょっと早めの柏餅
 GWの谷間ですが、土曜日は小学校の授業参観だったので、次男は今日は振替休日。明日1日だけ学校へ行ってまた4日休みって、何かかえって落ち着かない気がするけど……(汗) ...続きを見る

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2012/05/01 15:29
「おすすめブログ」にご紹介いただきました
 こんばんは♪ ...続きを見る

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2012/04/27 18:31
まだ続く、魚料理
 今日は一転いい天気! 土曜日からお天気がイマイチだったので、今日は外に洗濯物&布団だらけです〜 ...続きを見る

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2012/04/24 11:42
自家製干物作り♪
 雨降りの月曜日です〜!暖かくなりそうで、なかなか本格的に暖かくならないですよね。 ...続きを見る

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2012/04/23 09:59
いろんな芽が出た♪
 天気が良くなったり、また降ったり。今日はまたどんより空ですね。    でも、先日種まきしたいろんなものが芽を出してます♪ ...続きを見る

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2012/04/17 09:28
畑仕事、本格的に発動しました〜
 週末は少〜し肌寒かったですが、いい天気で桜も満開になってきましたね! ...続きを見る

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2012/04/09 07:57
新学期です!
 またまた一週間のご無沙汰でした! ...続きを見る

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2012/04/06 16:10
春の畑
 一週間のご無沙汰になってしまいました!    息子たちが春休みに突入して、仕事がはかどらないだけでなく、剣道の6年生送別会があったり、小中学校の辞校式(異動される先生方のお別れ式)があったり、田んぼの種籾蒔きをしたり(詳しくはダンナのブログ→■)、次男が熱出したり(もう治りました)……どうってことない出来事なのに、あっちこっち行ったり来たりして気ぜわしく過ごしています。 ...続きを見る

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2012/03/30 22:34
やっと畑仕事を始動。
 結局雨続きの週末でしたが、一日ごとに春に近づいています〜。 ...続きを見る

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2012/03/18 16:53
今年度の読み聞かせ活動、終了
 花粉がじゃんじゃん飛んでいるようで、鼻がムズムズしますが、やはり暖かい日差しがあるというのはいいですね!    庭のビオラやヒヤシンスも急に咲き始めた気がしますし、やっぱりお日さまに合いますよね。 ...続きを見る

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2012/03/14 15:33
思い立ったら米粉パン
 昨夜、パンがなかったのですが、明日の朝はパン食べたい〜!と思い出したら止まらず、夕飯の片付けをしながら、米粉パンを仕込みました。米粉は、自家製の米から挽いてもらったものが、まだたくさんあるので、もちろんそれを使っています。 ...続きを見る

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2012/03/13 13:54
震災から一年。
 昨日で東日本大震災から一年たちましたね。 ...続きを見る

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2012/03/12 11:25
そして今年も味噌の仕込み。
 毎年、この時期の恒例作業ではありますが、今朝、味噌の仕込みをしました。 ...続きを見る

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2012/03/10 13:31
冷凍庫一掃パエリヤ……(汗)
 やっと雨があがりましたが、花粉が激しく飛散しているような……。鼻がムズムズします。 ...続きを見る

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2012/03/06 11:42
冬の終わりの畑
 またまた雨降りです。先週末のことを書いたと思ったら、もう週末で、明日はまた次男の試合の付き添い。会場の体育館はたいてい寒〜いので、暖かい格好をして出かけなければ! ...続きを見る

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2012/03/02 13:56
丸型で3種のパン
 週末はいかがお過ごしでしたか!? ...続きを見る

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2012/02/27 14:39
いただいた麦でパンをあれこれ試作中。
 今日は冷たい雨降りですね〜。 ...続きを見る

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2012/02/23 09:58
お手軽だしパック♪〈モニプラ〉
 今回は、 鰹節 だしパック 節辰商店ネットストアさんの「だしパック赤袋」をお試しさせていただきました♪ ...続きを見る

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2012/02/23 09:34
玄麦をたくさんいただきました
 あいかわらずの寒さとインフルエンザの流行です。 ...続きを見る

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2012/02/17 10:42
トンネルの中は春!
 今日も寒いし、インフルエンザが流行ってきています。 ...続きを見る

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2012/02/05 10:49
次男の手作りジャムと山食
 明日から2月! 日本海側にお住まいの方は大雪で大変ですね。連日の乾燥と寒さに春が待ち遠しいこの頃です。 ...続きを見る

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2012/01/31 14:34
またハード系パンに凝ってます。
 今日はカキーンと寒いですが空はピーカン、布団も干しました。 ...続きを見る

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2012/01/26 09:48
真冬の畑 その2
 先日は関東でも積雪があって、ニュースでは都心のオフィス街でツルツル滑っている人が出てましたが、我が家の近くは全然降りませんでした!  昨夜はほんのちょっとだけ、雪がチラチラしていましたが、これもすぐ止んで今日は晴れています。 ...続きを見る

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2012/01/25 11:00
突然、お赤飯。
 雨があがったと思ったら、今夜は関東でも雪だそうです。 ...続きを見る

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2012/01/23 10:52
真冬の畑
 今日も風が冷たくて、とっても寒いです! でも雪はもちろん、雨も全然降らないので、毎日カラッカラ〜! ...続きを見る

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2012/01/16 10:11
有機塩麹でホットプレートいろいろ焼き〈モニプラ〉……追記あり……
 今話題の塩麹♪ モニプラさんで海の精ショップさんの有機塩麹をお試しさせていただきました! 以前にやはり玄米麹で塩麹を仕込んだのですが、玄米だと粒々が残るので使いにくいな〜と思ってましたが、こちらの商品はペースト状になっているので使いやすい! ...続きを見る

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2012/01/16 09:49
次男と低山ハイキング
 寒い日が続きます! ...続きを見る

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2012/01/12 10:11
オオニベのかまぼこ
 すっかり更新が滞ってしまいました! ...続きを見る

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2012/01/10 14:33
「博多やぶれ辛子明太子」で明太マヨ餅!〈モニプラ〉
 お正月も終わって、でもまだ冷蔵庫には餅が……。 ...続きを見る

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2012/01/10 09:16
今年もよろしくお願いします
 年末のバタバタで、皆様にご挨拶もしないうちに年があけてしまいました。 ...続きを見る

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2012/01/01 17:43
今年もあと10日!
 早いものですね。カレンダー見て、自分でえ〜っ!?と思ってしまいました。明日は子どもたちも終業式です。 ...続きを見る

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2011/12/21 11:25
魚料理週間!
 息子たちもあと1週間で冬休み! 子どもには楽しい時期ですが、主婦は日々の家事に加えて、掃除やクリスマ・お正月の準備等々、忙しい時期になりますよね〜。 ...続きを見る

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2011/12/15 16:52
芋ンブラン……
 あっ!と気がついたら、今年もあと3週間だなんて……。 ...続きを見る

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2011/12/13 09:58
少子化と田舎暮らし 2011
 昨年の同じような時期にも同じタイトルで書いたんですけど……(昨年記事→■) ...続きを見る

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2011/11/30 22:15
畑はすっかり冬仕様
 はやいもので、今週はもう12月に突入です。 ...続きを見る

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2011/11/28 14:40
久々のカンパーニュ
 昨日は何もかも飛んでいってしまいそうな大風でした! ...続きを見る

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2011/11/25 11:25
ごはんが進む! 博多「やまや」の辛子明太子〈モニプラ〉
 秋はご飯がおいしいですね〜♪ おいしいおいしいご飯のお供があれば、なおのこと! ...続きを見る

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2011/10/20 11:21
久々パンは、野菜ジュースベーグル
 またまた一週間近いご無沙汰になってしまいました。 ...続きを見る

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2011/10/17 12:00
畑もだいぶ秋らしく……(追記あり)
 三連休はいかがお過ごしでしたか!?  秋らしいいい天気でしたが、我が家は長男が中間テスト前で、次男も「友だちと遊ぶ〜」と連日出かけてしまったので、買い物以外にとりたてて外出もしない、お家連休でした(爆) ...続きを見る

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2011/10/11 09:06
植えてないのに収穫……
 今朝は寒いですね〜! PCに向かってじっとしているとスースーするので、フリース出して着込んじゃいました。 ...続きを見る

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2011/10/03 10:56
米粉パンスランプ脱出!?
 昼間は動くと汗かきますが、朝夕は冷えるようになりましたね〜。昨夜は今秋初の鍋物でした♪ ...続きを見る

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2011/09/29 13:32
秋の味♪
 台風を境にぐっと涼しくなりました。雨風で被害に遭われた方、お見舞い申し上げます。 ...続きを見る

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2011/09/25 09:52
暑さも今日まで?
 今日もカンカン照りです! 明日からホントに少しは涼しくなってくれるんだろうか。 ...続きを見る

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2011/09/19 09:08
海水塩の浅漬けの素と畑のナスで……〈モニプラ〉
 畑では、秋ナスが穫れ盛りです! ...続きを見る

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2011/09/18 22:36
ドラゴンフルーツ、収穫〜!
 暑い。あいかわらず昼間は真夏のようです。 ...続きを見る

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2011/09/14 14:21
わが家のフルーツ栽培事情
 今日は、やっと涼しい風が吹いています。 ...続きを見る

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2011/08/27 17:23
お恥ずかしながら……テレビに……
 やっと少し涼しくなってきたでしょうか? ...続きを見る

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2011/08/24 15:41
ドラゴンフルーツの蕾、その後
 世の中、お盆です!! ...続きを見る

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2011/08/14 10:24
今頃になって夏野菜全開
 また夏の暑さが戻ってきましたね……。 ...続きを見る

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2011/08/09 18:12
3年目のドラゴンフルーツ
 わが家の畑にあるビニールハウスには、ドラゴンフルーツの鉢植えがあります。 ...続きを見る

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2011/08/05 14:36
帰省していました
 約1週間のごぶさたでした! ...続きを見る

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2011/08/03 15:38
今年もドライトマト!
 やっと畑のトマトが本格的に穫れ始めました!! ここ数年お気に入りの「アイコ」。肉厚で甘みが強いミニトマトです。 ...続きを見る

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2011/07/26 23:19
穫れたてブルーベリーで簡単おやつ!
 台風一過で爽やかな陽気です……♪ 明日からはまた暑いのかな!?  土・日曜日と地元の祭礼ですが、いい天気になりそうです(暑) ...続きを見る

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2011/07/22 16:06
夏野菜本番です〜!
 台風ですね。風雨が強い地域の方はどうぞお気をつけてお過ごしくださいね。 ...続きを見る

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2011/07/20 18:25
久々に生演奏を聴いた♪
 昨日は長男の中学校のPTAの家庭教育学級と生徒の研修を兼ねて、市のホールでピアノの演奏会がありました。 ...続きを見る

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2011/07/07 17:51
この週末も暑かった……
 今日はひと雨降って風もふいて、やっとひんやりですが、週末は暑かった!!! ...続きを見る

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2011/07/05 10:59
暑いときには簡単パン
 今日もまだまだ暑いです! 6月からこれではバテますね〜。日中冷たいものを飲み過ぎるのか、夜になると胃腸の具合がイマイチなこの頃です(泣) ...続きを見る

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2011/06/30 16:22
ブルーベリ−&ブラックベリー♪
 どーしてこう毎日雨なのかっっっ!!(答. 梅雨だから……涙) ...続きを見る

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2011/06/20 12:20
お魚な食卓、三たび
 先日いただいたたくさんのお魚、こんないっぱい食べきれる〜??なんて思ってましたが、何のことはない、あっさり完食してしまいました。 ...続きを見る

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2011/06/17 15:50
お魚な食卓、再び
 昨日、次男の同級生のお父さんから、また、たくさんお魚をいただきました。 ...続きを見る

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2011/06/16 09:51
タマネギ・にんにく・じゃがいも収穫っ!
 週末は天気がよかったのでずいぶんと畑仕事が進みました〜 ...続きを見る

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2011/06/07 15:12
お魚な食卓
 また雨降りですね〜〜。昨日は次男と雨の合間にじゃがいも掘りをしました。「キタアカリ」と「アンデスレッド」。家庭菜園ネタは改めて後日ということで……。 ...続きを見る

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2011/06/02 08:28
お豆腐入り角食パン♪
 それにしてもよく降る雨ですね〜〜。まだ5月なのに! ...続きを見る

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2011/05/30 11:16
心が温まる出来事
 先日わが家に届いた宅急便。差出人は見覚えのない神奈川県内のお豆腐屋さんでした。  品名のところには「お礼」と書いてあり、ダンナの知り合いかな?と思い、開けてみると中から手紙が出てきました。 ...続きを見る

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2011/05/27 19:06
うすしお味生活「なりすドレッシング炒りごま」 〈モニプラ〉
 また、モニプラさんで商品モニターをさせていただきました♪ ...続きを見る

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2011/05/23 09:35
実がなった♪
 昨夜はひどい雷でしたが、今日はいい天気です♪     だんだん中学生の長男の制服姿が暑苦しくなってきました。6月1日の前1週間は詰め襟を着なくてもいいのですが、まだ2週間前だし……(汗)  大人だけ「クールビズ」とか言ってないで、中高生の衣替えの時期ももっと柔軟に対応してあげればいいと思いませんか?? ちなみに関東以外の地域でもやっぱり6月1日が衣替えなんでしょうか?? ...続きを見る

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2011/05/18 13:34
GW最終日
 いいお天気です。 ...続きを見る

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2011/05/08 11:38
これな〜んだ!?
 新緑の季節です♪ 今日は次男は小学校の全校遠足でした。かなり暑かったようで、水筒は空っぽで汗をかきかき帰ってきました。    畑も青々、雑草の勢いもすごく……。明日こそ草取りと苗の定植しなくちゃ(汗) ...続きを見る

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2011/05/02 16:08
タケノコの季節です
 ゴールデンウィーク目前です! 暖かくなるとともに庭も畑も草だらけ〜。GWは田植えとともに、草刈りや畑仕事もしなくては!です。 ...続きを見る

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2011/04/27 11:12
紫芋のうずまきパン
 昨年の秋に収穫した長男作のさつまいも……。料理に使ったりふかしたり焼いたりして食べたり……ずいぶん残りが少なくなってきました。 ...続きを見る

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2011/04/25 13:00
本日の畑! その2
 今日はどんより曇り空。朝晩は意外と気温が低いので、コタツがなかなかしまえないですね。 ...続きを見る

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2011/04/21 14:20
本日の畑! その1
 今日は半日畑仕事デーにしました! 暖かくなってきたらあっちもこっちも雑草だらけ!ずーっっと横目で気になっていたので、せっせと草取りしたら、ずいぶんさっぱりしました。 ...続きを見る

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2011/04/20 16:11
家でラーメンを作ってみた〜!
 雑用だらけの先週が、とりあえずつつがなく終わって、ホッとひと息です。 ...続きを見る

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2011/04/18 09:56
千葉のお魚
 外はポカポカ陽気ですが、毎日のように地震があって、何だか不安になりますね……。  原発のニュースも一進一退というかんじで、ほんとうに収拾がつくのはまだまだきっと先なんでしょう。 ...続きを見る

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2011/04/12 10:49
久々におやつパン
 日に日に暖かくなりますね。 ...続きを見る

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2011/04/10 10:20
耕耘機♪
 息子たちの新学期も始まりました。 ...続きを見る

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2011/04/07 14:16
畑仕事も始動しなくちゃ!
 前回の記事では元気のないことを書いてしまい、皆様から温かいコメントやメールをいただき、ありがとうございました!  さぁ〜、明日から子どもたちも新学期です。じめじめしてられませんね〜! ...続きを見る

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2011/04/05 11:01
地震から一週間。
 地震から一週間がたち、わが家の周りでは少しは落ち着きが戻ったように見える日常です。でも、計画停電中の信号のない道での移動はやっぱり恐いし、お店の棚には相変わらず電池・懐中電灯・カップラーメン・トイレットペーパー・パン・牛乳・ヨーグルト・納豆など、(ナゼこれが売り切れ?というものもなかにはありますが…)品薄状態が続いています。 ...続きを見る

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2011/03/19 22:03
地震その後
 ここ数日、冬のような寒さに逆戻りで、被災地の方々を思うと胸が痛みます。募金くらいしか支援できないのが歯がゆいです。 ...続きを見る

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2011/03/17 09:05
地震(追記あり)
 いつもブログを見ていただいている皆さんから、暖かいコメントやメール、お電話をいただき、ありがとうございます。皆さんのお気遣いがとてもうれしく、ほんとうに涙が出る思いです。 ...続きを見る

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2011/03/12 14:21
桜咲く♪  
 だいぶ暖かくなってきました♪ 近隣の鋸南町では、町内のあちこちに「頼朝桜」と名付けられた河津桜が植えられていて、早咲きの品種なので、もう開花して早くも盛りをすぎています。 外出のときに撮った写真。曇りの日だったのであまりきれいに撮れていませんが、とってもきれいでした♪ ...続きを見る

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2011/03/09 08:39
卒業の季節……
 やっと雨降りが終わったようですけど、風が冷たいですね〜〜。本格的な春はやっぱりもう少し先? ...続きを見る

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2011/03/03 16:40
学年末ですね〜
 急に暖かくなったら、昨日は花粉もずいぶん飛んでいるようで、くしゃみがずいぶん出た一日でした(涙) ...続きを見る

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2011/02/24 12:03
スチームクッカーで釣魚料理!
 昨日、うれしい荷物が届きました♪ ...続きを見る

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2011/02/20 11:02
バレンタイン but 長男は寒稽古続行中
 今日はバレンタインですね〜♪ ...続きを見る

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2011/02/14 16:52
寒い週末ですね!
 今朝からの雨が昼すぎからみぞれになってきました。  夜は積もるのでしょうか?  今日はほんとうに寒いですね〜〜。三寒四温とはいえ、月初めの暖かい陽気から、一転また冬模様です……。 ...続きを見る

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2011/02/11 17:18
春の気配を見つけました♪
 昨晩は、わが家の周りにも雪が降りました。 昨冬は積もったことが一度もなかったので、子どもたちは喜んで雪だるま作りに雪合戦に……。    でも、これは今朝撮ったものですが、この後昼間の太陽でほとんど溶けてしまいました〜。 ...続きを見る

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2011/01/31 17:12
すっかりパンブログなこの頃……
 あいかわらず乾燥した毎日です。 ...続きを見る

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2011/01/26 09:08
昨日は暖かかったけど……
 今朝はまた冷たい風が吹いています〜 ...続きを見る

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2011/01/23 09:14
くるみとクランベリーのパン
 あいかわらず毎日寒いですね〜。  次男の小学校では学級閉鎖(……というか各学年1クラスしかないので、学年閉鎖)になったところもあり、インフルエンザがじわじわ流行ってきています。  わが家はどうやら皆体調も復活し、長男は罹らずに済んだようです(やっぱり家にいる時間が短いから?) ...続きを見る

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2011/01/20 15:10
最近の出来事あれこれ
 新学期が始まった、といってもまた三連休ですね。 ...続きを見る

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2011/01/10 11:51
おせちは作りましたか?
 あ〜、年末はやっぱりせわしないですね。 ...続きを見る

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2010/12/31 16:59
今年もりんごの季節〜
 実家の親から「子どもたちに……」とりんごを一箱もらいました。大きな箱にぎっしり2段。 ...続きを見る

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2010/12/10 19:33
いろいろおやつパン
 師走ですね〜〜。何もしていないのに気持ちばかりなんだかアセる今日この頃。掃除に年賀状に冬休みに……。えーと、え〜と……。 ...続きを見る

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2010/12/07 16:50
暖冬?
 今年は長期予報では「寒い冬」ということでしたが、ちっとも寒くなりませんね〜??  これから年末、年明けに寒〜くなるのかしら?? ...続きを見る

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2010/12/06 14:19
海も陸も大荒れです!
 朝方は大雨だったし、日中も一日すごい風でした! 海は台風かと思うような波の高さだし、近くの里山も落ち葉が吹き飛んでいます……。 ...続きを見る

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2010/12/03 18:34
黒糖パン続き……
 このところ、風邪をひいてしまいずっと喉が痛くて元気もあまりなく、食欲もあまりありませんでした。(もうずいぶん治りました!) ...続きを見る

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2010/11/28 15:10
秋たけなわ!
 晴れればシャキッとした気持ちのいい陽気ですね!     先日、道ばたのイチョウがあまりに鮮やかな色だったので、パチリ。 青空にイチョウの黄色がよく映えます。房総の紅葉は、これから1〜2週間くらいが見頃のようです。 ...続きを見る

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2010/11/25 09:10
ちょっぴり畑仕事
 昨日の夜から寒〜いですね〜。今年冬は寒いそうですが、夏が長かった分ホントに急に冬が来た気分です。 ...続きを見る

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2010/11/16 09:18
黒糖パンとピザ
 先日からナゼかむしょうに黒砂糖入りのパンが食べたかった私。最近凝っているホシノ酵母を起こしたので、焼きました〜♪ ミニ山食と、左側はきなこと黒糖を水で溶いてペースト状にしたものを塗り、刻んだくるみを散らして巻いてから切ったもの。写真を撮る前に息子たちに食べられてしまったので(涙)1個しか残っていませんが……。おまけにブレていてイマイチの写真ですいません(^ ^")&gt; ...続きを見る

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2010/11/10 21:28
最近の畑は、ちょっと寂しい……
 秋も深まり、さつまいもも掘ってしまったし、里芋や生姜ももう収穫済みだし、さすがに夏野菜の名残もほとんどなくなってきました…… ...続きを見る

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2010/11/09 08:33
少子化と田舎暮らし
 お天気が安定しませんでしたが、やっと今日はいい天気です。 ...続きを見る

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2010/11/02 09:10
雨の合間に芋掘り♪
 秋たけなわですが、雨が多いですね〜。 ...続きを見る

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2010/10/25 16:05
週末の雑記
 すっかり秋らしい陽気の週末でした……。 ...続きを見る

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2010/10/18 14:07
久々に畑仕事
 今年の初秋はすっかり畑仕事をお休みしてしまい、白菜・大根という2大重要冬野菜作りをしませんでした。  これから鍋物やおでんの季節に突入……。やっぱりちょっと寂しいなぁ。 ...続きを見る

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2010/10/15 15:06
秋の味覚♪
 はぁ〜、すっかり秋です。あんなに暑い、暑いって言っていたのに、季節は変わるものですね〜〜。 ...続きを見る

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2010/10/07 10:28
またまた山食。
 秋ですねー。ちょっと雨が多いですけど。 ...続きを見る

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2010/10/01 15:21
ハバネロ&ジャンボ落花生
 雨がよく降りますね〜。  県内では「千葉国体」がはじまって、明日は中学は全校で軟式野球の試合の観戦の予定でしたが、この雨で前日で中止が決定。長男残念そうに帰ってきました。 ...続きを見る

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2010/09/27 16:59
収穫はまだ夏仕様(汗)
 9月も下旬だというのに、昼間はまだ暑いですね〜。連休はいかがお過ごしでしたか!?    土曜日は次男の小学校の運動会でしたが、これ以上はないくらいのピーカンでした。  全校生徒が少ないので出番が多く、そのうえ4年生以上は用具係やら放送係やらいろいろあるので、大変そうでした! ...続きを見る

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2010/09/21 12:30
季節はずれの梅仕事
 やっと涼しくなりましたかね?? 昨夜は夜中寒くて目が覚め、タオルケットでなく毛布をかけなおしました。    先週末の長男の運動会は、日陰orパラソルやタープの下で観戦してても暑くて大変でしたが(出場している子どもたちはもっと大変!)  今週末の次男の運動会は、ちょっとホッとして見てられそうかな?(でも、少人数の学校なので、保護者の出番もけっこう多くて意外と席をたってバタバタしていることも多いのです) ...続きを見る

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2010/09/15 07:24
久々にパン焼きしました
 昨日から新学期です! ...続きを見る

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2010/09/02 11:06
びわの種酒
 ひと雨ほしいですね〜。ちょっと水まきしたくらいではからっからの毎日です! 週末には中学の奉仕作業(=PTAによる学校の草刈り)があり参加してきましたが、グランドもすごいホコリ! 帰ってきたら鼻の穴のなかが真っ黒でした(爆) ...続きを見る

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2010/08/31 07:42
カラフトマス三昧
 朝夕はちょっぴり涼しくなったとはいえ、日中はまだまだ暑いですね……。なんだかんだで1週間以上更新しないままでした。  その間、家族旅行に行ったり、その準備や後片付けしたり、仕事したり、子ども関係の用事に追われたり……。何だかバタバタとした毎日が続いています。 ...続きを見る

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2010/08/27 23:16
夏後半戦の畑……
 毎日どうしてこんなに暑いの〜〜!! 我が家は海が近いせいか、暑いとはいっても夕方になると涼しくなることが多いし、けっこういい風が吹いてどうにかしのげることが多かったのに、今年の暑さは異常!! ...続きを見る

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2010/08/19 06:15
ダブル・バースデー
 世の中お盆まっただなかですね〜〜。台風の余波で天気がいまひとつのせいか、地元の混雑具合は例年ほどではない気がしますが、それでも近所の海岸はバーベキューやら釣りを楽しむ人が山盛りで、道路は車でいっぱいです。 ...続きを見る

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2010/08/15 06:34
かわいい子には、旅をさせろ!?!
 今日は久々のお湿りです……。しおれ気味で元気のなかった畑のピーマンやナスも生き生き。定植したばかりの小豆等もこれで根付いてくれることでしょう〜♪ ...続きを見る

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2010/07/29 15:43
お祭り&暑さ疲れ……
 週末は地元の祭礼でした。地元をさらに6つの地区に分け、それぞれから山車が出て、自分たちの地区を始めとして2日間、練り歩きます。 ...続きを見る

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2010/07/27 16:07
今季一番のユニーク野菜!? その2
 今日もまたまた我が家の畑のユニーク野菜です〜! ...続きを見る

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2010/07/21 16:52
今季一番のユニーク野菜!?
 今日も快晴です……。今週末は地元の祭礼の予定です。子どもたちは(とくに次男……)、要所要所で飲み物やお菓子やアイスなどがもらえるので、一日中山車を引っ張るのだと今から張り切っていますが、危なくないように一緒にくっついて回る母は、考えただけで倒れそうな陽気です……(汗) ...続きを見る

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2010/07/19 13:25
夏野菜いっぱい&草取りでバテバテ……
 暑いです〜〜! ...続きを見る

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2010/07/16 17:18
とうもろこし初収穫♪
 なんとなく慌ただしい毎日です。公私ともにというか……学校関係の用事も続くし、家の用も多いし。それに今日はいきなり真夏のような天気で、ちょっと身体にこたえたかんじでした。歳だわ〜(汗) ...続きを見る

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2010/07/15 18:25
ドライフルーツたっぷりパン
 まだ梅雨はあけないようですね〜。庭も畑も草だらけですごいことになっています。今日はこれから草刈りかな……。 ...続きを見る

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2010/07/13 13:17
あわただしい土曜日でした〜
 今日は久々にいい天気でしたね〜。  布団干しに洗濯、冬物の布団をしまいはぐれていたので、カバーを洗ってもう一回干して、庭先の草取りに掃除に……。    それ以前に長男は午前中は練習試合に出かけたので、朝イチで中学まで送って帰って……。  午後は学用品など買いたいものがあったので、長男の試合帰りを迎えがてら次男も一緒に買い物へ。 ...続きを見る

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2010/07/10 19:33
あぁ、また猪騒ぎ……
 またまた猪に畑を荒らされました……。今度は庭先の昨日草取りしたばかりの長男のさつまいも畑。庭先の畑はワンコがいるので、たいてい怪しいものには吠えるので今まで害がなかったのですが、昨日はたまたま雨降りで、夜ワンコを玄関に入れてやったら、その隙に……(涙) さつまいもの蔓がひっくりかえされて、ぐっちゃぐちゃ……。 ...続きを見る

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2010/07/08 18:42
ごまがもうなくなった〜!
 昨年作った白ごまが、もうなくなってしまいました。大きなジプロックに2つ分くらい。脱穀とか選別がけっこう大変だったけど、半年しかもちませんでした〜!  我が家ではラーメンとかそうめんのつけつゆなどに、卓上ごますり器でごまをドバッと入れるし、ごまあえとかサラダにもかけたりするので、消費量がけっこう多いかも。 ...続きを見る

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2010/07/07 15:31
またまたひんやりおやつ
 暑くて食欲が落ちますね〜〜。 ...続きを見る

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2010/07/06 10:10
もうすぐ収穫!のあれこれ
 暑いですね〜〜。私は意外と暑いのが苦手なので(誕生日は真夏なんですけど……)、暑くなるとすんごく食欲が落ちます。何か作る意欲もいまひとつになってしまい、よくないな〜と思いますが……。 ...続きを見る

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2010/06/30 11:09
また猪に荒らされた〜(涙)
 今日は一日蒸し暑かったですね〜。小学校ではプールの授業が始まっているので、次男は一気に日焼けして帰ってきました! ...続きを見る

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2010/06/28 21:32
ブルーベリーが色づきはじめた〜♪
 毎日雨ですね〜。今日はバケツをひっくり返したような雨でした。激しい雨が降ると、最寄りのローカル線はすぐに停まってしまうので、長男がちゃんと帰って来られるかしら〜と心配していました。ダイヤが乱れていたようですけど、とりあえずちゃんと帰ってきてよかったです……。 ...続きを見る

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2010/06/23 23:49
ガッツリおやつは揚げパン系
 ジメジメ陽気が続きます……。今日は長男は部活、次男は遊びに行ってしまい、ダンナは仕事があって出かけたので、これから気合いを入れて畑&庭仕事をしようと思います! ...続きを見る

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2010/06/20 09:36
犬がヘビに噛まれた?
 先日の県民の日に外出した日のことなんですが……。 ...続きを見る

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2010/06/18 18:14
収穫いろいろ始まりました♪
 蒸し暑いですが、雨があがってよかった! 午後は畑仕事ができました。 ...続きを見る

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2010/06/16 23:06
定番の米粉ミニ食パン
 明日からは雨続きのようなので、本当は草取りやら苗の定植やらをやりたかった日曜日でしたが、息子たちの買い物につきあったり、図書館やその他雑用やらで出かけてしまったので、やらずじまいでした。  もう梅雨入りですかね〜〜。 ...続きを見る

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2010/06/13 22:09
ビーチクリーン&石釜ピザ焼き
 あ〜、とっても暑い一日でした! ...続きを見る

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2010/06/12 21:54
ズッキーニのケークサレと地元食材
 何のつながりもないようなタイトルなんですが…… ...続きを見る

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2010/06/11 15:39
今日の畑!
 ご心配いただいた歯痛の次男、もうケロッとして今日から学校へ行きました。子どもが具合悪くしているというのは、親も疲れます。元気になってよかった、よかった……。 ...続きを見る

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2010/06/07 22:21
耕耘機ってエラい! その2
 今週は晴れて暑くなりそうです……。 ...続きを見る

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2010/06/01 13:59
磯日和の日曜日
 ちょっと涼しいけど、お天気も持ち直した日曜日。午前中は部活に出かけていた長男、昼過ぎに帰宅するやいなや「今日、海がすごく引いてたけど、潮はどんな?!」  帰宅途中の電車の車窓から海を見て気になったらしい。それもそのはずで、日曜日は大潮、しかもお昼頃が干潮でした〜。 ...続きを見る

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2010/05/31 18:54
本日のささやかな収穫
 今日は田んぼの草取りをしてきたら、全身筋肉痛です!  ...続きを見る

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2010/05/28 23:44
タマネギとニンニク、一気に収穫。
 何だかビミョーな空模様です。またひと雨来そうなのと、ニンニクやタマネギが一部雑草のなかで溶けてしまっているのと、先日お借りした耕耘機を一気に使いたいので、タマネギとニンニクを(あっあとそらまめの残りも)一気に収穫しました。 ...続きを見る

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2010/05/26 14:55
レーズン酵母の玄米入りカンパーニュ
 天気の悪い日でもやっぱり気温が高くなってきたので、パン用の酵母がおきやすくなってきました♪ ...続きを見る

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2010/05/25 10:42
耕耘機ってエラい!
 我が家の畑があまりに草ぼーぼーでひどいので(爆)、いつもうちのことを気にかけていただいているSさんがいわゆる「管理機」と言われる小型の耕耘機を貸してくださいました。 ...続きを見る

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2010/05/23 16:26
米粉の簡単蒸しパン
 今日も暑くなりそうです! 午前中は小学校の草刈りがあったのですが、これはダンナが草刈り機持参で行ってくれることになったので、私は庭の畑の草刈り! 午後は子どもとサツマイモの植え付け! お肌が完全に曲がりそうですが、明日からはまた雨のようだし、今日は外仕事デーになりそうです。 ...続きを見る

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2010/05/22 08:39
タマネギとニンニクは大不作の予感……
 離れたところの畑は、もともと原野だったところをどうにか開拓して畑にしているのですが、岩っぽい粘土質で水はけが悪くて肥料のもちが悪い様子。そのうえすぐに雑草だらけになってしまい、けっこう畑作りに苦労しています。 ...続きを見る

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2010/05/21 15:54
収穫は豆づくし
 この頃の畑は、豆類の収穫が最盛期!  ...続きを見る

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2010/05/09 08:15
外仕事日和ですが……
 先日まで毎日「寒い〜」「また雨!」と言っていたのが、ウソのような五月らしい陽気です。今日は午後からちょっと崩れそうですが、けっこう乾燥してているので、ちょうどいいお湿りかも。 ...続きを見る

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2010/05/07 10:38
一日遅れの柏餅
 やっと平常営業に戻りました……。昨日は田植えをして、今日はその補植(植わってないところを足す作業)をしたせいか、なんだか疲労がたまってます。トシだわ……。 ...続きを見る

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2010/05/06 16:51
角食パンでサンドイッチ弁当
 GWが続きます……。毎日気持ちのいいお天気ですね。でも内房は海沿いの国道と高速がものすごい混雑で、おちおち買い物にも行けません。普段、車で7,8分で行けるスーパーまで1時間かかった……なんて話も。 ...続きを見る

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2010/05/04 10:44
強風のなか畑仕事
 やっと青空、今日は次男は小学校の全校遠足でした♪ 晴れてよかったけど、お弁当やおやつが強風に吹き飛ばされていたらしいです。 ...続きを見る

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2010/04/30 23:13
野菜苗の生育状況はイマイチ……
 はー、やっと春らしいさわやかな日ですね〜。外には布団に洗濯物に……、最後の冬大根で作った切り干しのザル、発酵中のパンのボウルまで、いろいろ並んでます(爆) ...続きを見る

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2010/04/26 12:18
うれしいお裾分け
 昨日の夕方、近所の某お母さんから電話が……。「ダンナがクロダイいっぱい釣ってきたんだけど、食べる??」 ...続きを見る

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2010/04/25 13:23
やっと平年並みの陽気?
 やっとお日様が見えて、ちょっとずつ暖かくなってきました♪ 外は洗濯物だらけです……。 ...続きを見る

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2010/04/24 09:16
新学期の疲れが出る頃です……
 やっと春らしい陽気に戻りました……。 ...続きを見る

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2010/04/19 16:37
米粉&フープロ三昧
 今日も寒いです〜〜! いったいいつになったら暖かくなるのやら。 ...続きを見る

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2010/04/16 11:54
再び、味噌の仕込み
 朝から冷た〜い雨です。 ...続きを見る

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2010/04/12 13:02
本日の畑 その2
 昨日は長男の中学の入学式でした。校庭の桜は、やや葉桜になっていましたが、晴れてよかった♪(……オンボロの体育館がけっこう寒かったけど……)35人が一緒の教室は、これまで10数人の教室に慣れた目には、やたらと狭く感じます。保護者も後ろであふれかえっていたし。  そしてもう今日から給食ありの6時間!……といっても内容は、学活とか集会で、授業はまだみたいだけど。やっぱり小学校の入学みたいに、しばらくは午前中……ってわけではないのね。 ...続きを見る

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2010/04/09 12:49
スティックパン2種
 桜もすっかり満開です♪ 今日はこれから長男の剣道仲間と親、先生方と卒業記念旅行へ1泊で行ってきます。お花見やいちご狩りも行程に入っていて、楽しみ〜! ...続きを見る

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2010/04/03 08:09
わさびの花をいただきました
 ちょっと出かけておりまして、更新をお休みしていました。その話はまた後日……。 ...続きを見る

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2010/04/02 18:50
畑は雑草盛り……(汗)
 寒くなったり暖かくなったり、でも桜も2分咲きというかんじになってきたし、春ですね〜♪(桜、子どもたちの始業式&入学式までもつかなー) ...続きを見る

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2010/03/27 15:16
鴨に舌鼓。
 先日から予告中のいただきものの鴨の話です……。 ...続きを見る

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2010/03/26 12:59
またまたお芋のお菓子……の続き
 鴨の衝撃映像(!)の記事にしようかと思いましたが、とりあえず昨日の続き……。 ...続きを見る

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2010/03/24 10:40
またまたお芋のお菓子
 連休中、ダンナの友人のS氏が群馬県から遊びに来ていました。友人といってもダンナより10歳以上年上の方で、本業は梅の農家をしているのですが、趣味で鉄砲打ちをして鹿や猪や山鳥を獲ったり、海に潜ったり、とにかくアクティブな方なのです。 ...続きを見る

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2010/03/23 16:21
多忙な年度末……
 長男の卒業式、先日つつがなく終了しました。号泣……はしなかったけど、本人がこれからの夢を語る姿にジワッ、以前の担任の先生からの祝電にホロリ、下級生の呼びかけや歌にウルウル……というかんじでした。 ...続きを見る

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2010/03/21 23:09
畑仕事の近況。
 全国的に大荒れのお天気ですね〜。房総でも海は高波だし、電車は止まってしまうし、アクアラインは通行止めになったりで何だか大変です。    今日はお米作りの第一歩、種籾蒔きをしました。これからゴールデンウィーク頃まで苗を育てて田植え。夏休みの終わり頃に刈り取るまで田んぼ仕事が続きます。 ...続きを見る

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2010/03/20 23:08
卒業式の朝……長男が産まれたときのこと。
 今日は長男の卒業式です。 ...続きを見る

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2010/03/18 06:28
すっかり春……!?
 すっかり暖かくなりましたね〜♪ 花粉もバンバン飛んでいるようで、鼻がむずむずしますけど……。 ...続きを見る

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2010/03/14 22:47
やっとじゃがいもの植え付け
 やっと晴れが続きそうなので、庭先の畑の分だけ(ちょっと離れたところの畑は、水はけが悪くてあいかわらずぐちゃぐちゃ……)じゃがいもの種芋の植え付けをしました……。 ...続きを見る

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2010/03/12 09:01
「めかぶ」って知ってますか?
 やっと春らしい陽気になってきました〜♪  ...続きを見る

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2010/03/11 23:50
雨続きの週末
 また週末が雨ですね! ...続きを見る

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2010/03/06 20:42
つかの間の晴天に畑仕事
 珍しく本日2回目のUpです。今日は汗ばむほどの陽気でしたね〜☆ でも明日から天気予報は傘マーク続きで、気温もまたひとケタに逆戻りの様子。本格的な春まではあと半月くらいはかかりそうでしょうか。 ...続きを見る

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2010/03/05 22:23
またドライフルーツのパンが食べたくなってきた……
 ドライフルーツが好きです。たまにむしょうに食べたくなります(→この時も)。とくに好きなのがドライアプリコットとドライイチジク。 ...続きを見る

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2010/03/05 09:22
多忙だった週末……
 ポカポカ陽気の平和な月曜日です……。 ...続きを見る

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2010/03/01 13:09
息子たち作・レンジで簡単桜餅
 この時期になると、息子たちは桜餅が食べたくなるらしいです。「かぁちゃん、桜餅用の粒々のやつ(=道明寺粉のこと)と桜の葉っぱ買っといてよ、作るから!!」と注文が……。パン用の材料を頼むのと一緒にネットの製菓材料屋で買っておきました。 ...続きを見る

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2010/02/25 12:40
春の種まき計画
 昨日今日と暖かいですね〜。今朝は、この春はじめてうぐいすの「ホ〜ホケキョ」の声をききました。 ...続きを見る

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2010/02/24 16:46
山火事騒ぎ!
 今日は春めいた日ざしです……。畑仕事をしなきゃ、という気分になります! ...続きを見る

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2010/02/22 12:41
今日の雑感。
 風邪をひいてしまい、喉は痛いし鼻がズルズルで味覚もちょっとおかしく、こんな日はパン焼きやおやつ作りはおろか、夕食のメニューもピンときません……。「何か食べたいものある〜?」ときいたら、長男は「味噌カツ」がいいそうです(先日TVの「時短生活ガイドSHOW」で見て食べたくなったらしい)。名古屋人ではないので、味噌カツなんて作ったことないよ〜〜!  ...続きを見る

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2010/02/19 17:23
雪まじりの朝ですが……
 ここ数日ほんとうに寒いです〜! 今朝はみぞれまじりの雪でした。子どもは「積もるかなぁ〜?」とうれしそうに学校へ行きましたが、すでにやんできてしまいました。残念! ...続きを見る

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2010/02/18 11:06
今年も味噌の仕込み。
 つくづく毎年同じことを書いているのですが、今年も味噌の仕込みをしました(昨年→■)  近所のおばちゃん方は、自分の家用の畑をやって、漬け物作って、餅ついて、味噌作って……みたいなとてもマメな方が多く、最近は「味噌もう仕込んだ?」が時候の挨拶みたいなところがありました。「あぁ〜、うちもそろそろやらなきゃ〜〜」と思っていたので、ひとまず半量を仕込むことに……。 ...続きを見る

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2010/02/17 15:48
自家製干しリンゴ入りカンパーニュ
 このシーズンはあちこちからりんごをいただいたので、“干しリンゴ”を作っておきました。  で、今日はこれを入れたパンを作ってみました♪ ...続きを見る

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2010/02/16 14:27
お天気の悪い日のお昼は肉まん!
 前にも書いたことがありますが、どこにも出かけないお天気の悪い日のお昼ご飯に、よく子ども達と肉まんを作ります。(以前の様子はこちら→■) ...続きを見る

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2010/02/11 16:53
山の落ち葉で堆肥作り
 昨日は土曜日の授業参観の代休で、子どもたちがお休みでした。 ...続きを見る

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2010/02/02 11:25
今度は豆餅
 先日搗いた玄米のお餅が、もうなくなってしまいました。あつこ☆さんからいただいたコメントに「豆餅が好き」と書かれていたのを読んで以来、頭の中「豆餅食べたいモード」になっていたので、今度は豆餅を作りました。お正月の黒豆の残りもあったので! ...続きを見る

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2010/01/31 08:50
米粉のメロンパン
 今日はおやつパンです。 ...続きを見る

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2010/01/28 10:44
ブラン(ふすま)入りバタートップ♪
 この頃、ハード系っぽいパンばかり作っていたので、フワフワサクサク系のパンが食べたくなりました……。 ...続きを見る

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2010/01/25 11:45
畑の唐辛子で……
 昨夏は畑でいわゆる日本的一般的唐辛子の「鷹の爪」とキムチなどに使われる「韓国唐辛子」を作り、どちらもよく穫れました♪ ...続きを見る

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2010/01/23 11:13
春の畑発動開始、かな!?
 昨日まではものすごく暖かかったのに、今日はまた冬型に逆戻り。まだ1月ですものね……。 ...続きを見る

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2010/01/22 13:49
釣魚料理三昧!
 ダンナの五目釣り師は、最近仕事で趣味で魚を釣ってくる機会が多く、台所担当としては、とってもありがたい!です。  目の前の東京湾、いろんな魚がとれるんですよ〜。とくにこの頃私も初めて見たヽ(゚Д゚;)ノ!! という魚が多く、料理するほうも面白いです♪ ...続きを見る

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2010/01/19 16:26
ドライフルーツたっぷりパン♪
 2.3日前から、なぜかドライフルーツがたくさん入ったハード系なパンを食べたくて食べたくてしょうがなかった私。昨日はやたらと早く目がさめて(4時頃!)眠れなくなってしまったので、早起きしてパン作りや家事をしてました。 ...続きを見る

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2010/01/15 08:21
玄米のお餅♪
 お正月過ぎて今更お餅の話題、というかんじですけど……。 ...続きを見る

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2010/01/14 10:31
平飼い卵と米粉でおやつ、再び
 年末にいただいた卵がまだあるので、ありがたく卵たっぷりのおやつを作っています。 ...続きを見る

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2010/01/12 10:05
おせちのリメイクおやつ
 昨日に続いて、米粉のおやつの記事です(昨日のシュークリーム&エクレアは、10個作ったのにあっという間になくなりました……) ...続きを見る

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2010/01/06 14:12
平飼い卵と米粉でおやつ
 ダンナの大学時代の先輩が、佐賀県で平飼いで養鶏を営んでおり、毎年年末になるとたくさんの卵を送ってくださいます。 卵は毎日の食事でもけっこう使いますし、お菓子作りなどにも欠かせません。とってもありがたくいただいています。 ...続きを見る

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2010/01/05 15:07
初パン焼き!!
おせちやお餅もおいしいけど、そろそろ違う味も恋しくなりますね……(^ ^); 暮れからず〜〜〜〜っと冷蔵庫に「酒粕酵母」が放置したまま(!)だったので、昨日取り出して、一度酵母液と粉を足して種継ぎし、今日、初パン焼きしました。 ...続きを見る

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2010/01/04 22:14
今年もよろしくお願いしますm(_ _)m
 今年初の更新になります。遊びに来ていただいている皆さん、今後ともどうぞよろしくお願いします。  ...続きを見る

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2010/01/02 16:36
今年最後の手作りは……!?
 今年もあと2時間ほどで終わろうとしています。今年もたくさんの方々にご訪問&コメントをいただき、本当にありがとうございました。 ...続きを見る

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2009/12/31 22:27
ごまたっぷりの米粉パン
 毎日寒いです〜! といっても我が家はまだ霜がおりるわけでもなく、氷が張るわけでもなく、先日車のフロントガラスが朝凍りついていたくらいで、寒い地域の方々にくらべれば、暖かいのでしょうけど……。 ...続きを見る

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2009/12/22 10:09
年末雑感
 あ〜、今年もあと2週間足らずです。去年はなんだかちっとも掃除も整理もしなかったので、今年はちょっと片付けたい!と思って少しずつ掃除しています。  すぐにタッパーとかパンの型なんかが雪崩になってしまうキッチンのシンクの下とか、本が山積みの自分のデスク周りとか、気になっていたところを改良しつつ、掃除とモノの整理中です。    それと並行してパソコンのハードディスクの交換中。  仕事柄、パソコン本体ももちろん超重要ですけど、写真とかいろいろなファイルなど保存してある今までのデータも超重要。パ... ...続きを見る

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2009/12/21 13:02
りんごが届いた!
 ダンナの信州に住む友人から、りんごが一箱届きました。 ...続きを見る

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2009/12/17 13:43
紅葉の房総
 昨日の記事で、紅葉を見に行ってきました……と書きましたが、具体的には亀山湖ー養老渓谷ー高滝湖方面へ行ってきました。  というのも、ふだんはお互いの実家から離れて住んでいるし、ダンナと私の両親同士が顔を合わせることも意外にないので、たまには双方の親とうちの家族で会いましょう、という企画をたて、お出かけして来たのでした。 ...続きを見る

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2009/12/07 21:32
柚子の季節
 庭木に柚子を植えてあるお家が近所に多く、今年はどこも「生り年」なのでしょうか、黄色くなってきた実が鈴なりになっているところをよく見かけます。  やっぱりこの時期、柚子の香りはいいですね〜♪ 白菜漬けに皮の部分を少し入れたり、柚子味噌を作ってふろふき大根にかけたり……。 ...続きを見る

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2009/12/03 12:57
子どものおやつにピザ作り
 今日は子どもの友だちが我が家に集結(?)していて、家の中3〜6年生の男の子ばかり5人も……。まぁ、もう遊びの相手はしなくても勝手に遊んでくれるからいいのですが、育ち盛りの男児ばかりですぐにお腹が減るようです。  お菓子ばかりバリバリ食べてるのも何かなぁ〜、と思って、比較的短時間でできるピザを作りました。 ...続きを見る

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2009/11/29 15:58
大豆の脱穀と地元のみかん
 収穫しておいた大豆がすいぶん乾燥してきて、おまけに中身をちょっとチェックしてみたら虫がすごい入っていたので(!!!)、あわてて脱穀しました。 ...続きを見る

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2009/11/28 23:04
胚芽入り米粉パン
 地元の酒蔵で働いているダンナの友だちに、酒米の胚芽部分をいただきました。お酒を作るときには、胚芽とか周りの部分って削り取ってしまうんですよね。栄養価としては胚芽って微量栄養素やらビタミンやらが豊富で体に良いのでしょうけど。 ...続きを見る

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2009/11/26 16:23
「鮭とば」を作ってみました〜
 もう1ヶ月ほど前になりますが、ダンナと長男がサケ釣りに福島まで行ってきました。2人で80センチくらいはあろうかという鮭を4尾も持って帰ってきたので、しばらくムニエル、フライ、ルイベ、塩焼き、鮭鍋、燻製……と堪能していました。 ...続きを見る

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2009/11/25 11:06
いろいろちぎりパン♪
 昨日は寒〜い雨でした。長男が土曜日から微熱を出していたので、日曜日でしたがどこにも出かけず。 ...続きを見る

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2009/11/23 11:58
奥が深いぞ東京湾……再び
 以前に、近所の砂浜にウミガメの死骸を発見!って書いたことがありましたが、今日も東京湾って奥が深い、と思ったことがあったので……。 ...続きを見る

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2009/11/22 16:18
大豆の収穫
 この頃意外と雨降りが多いですね。 ...続きを見る

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2009/11/17 06:05
今日は角食パン♪
 バタバタとしていていると、すぐBlogの更新が滞ってしまいます。毎日更新している人ってエラい! ...続きを見る

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2009/11/16 22:52
悲しい出来事
 今日はごく私的なつぶやきですいません。でも悲しい出来事があったので、書き留めておきたかったから……。    大雨だった昨日、長男の同級生R くんのお母さんが亡くなりました。小さな町なので同級生といっても全部で11人、保育所の頃からほとんどメンバーは変わらず、ずーっと10年近くおつきあいしてきた人でした。  保育所や学校の行事にはいつもニコニコと元気に参加していて、子どもが家にお邪魔して遊ばせてもらったことも数知れず。そして今思えば、縁の人のいないこの町に我が家が引っ越して来たとき、一番最... ...続きを見る

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2009/11/12 09:20
2階建てのニンニクはフツーのこと?
 5月にニンニクを収穫した時に、実がついている上にもうひとかたまり小さな実が付いているにんにくをいくつか発見して「2階建てのニンニク?」とびっくりして書きましたが…… ...続きを見る

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2009/11/10 09:27
クイックヨーグルト酵母がマイブーム
 久々にフツーの食パンを作りました。といっても、自家製の粉=全粒粉なので、茶色い食パン♪ トーストしてはちみつバターを塗って……あぁ〜ささやかな幸せ。 ...続きを見る

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2009/11/07 09:37
サーモンと鹿肉の簡単スモーク
 先日、ダンナと子どもが行ったサケ釣りでスモークサーモンをもらってきた話を書きました。とってもおいしかったので、「また食べたいねー」と言っていたら、長男の「これ作ってみようよ〜!」攻撃。どうせサケの身はまだいっぱいあるし、スモークサーモンを作ってみることに……。 ...続きを見る

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2009/11/05 09:48
タマネギ三昧?
 今日は土曜日ですが、これから子どもの授業参観&親子餅つき&親子遊び&学習発表会……と盛りだくさんの1日です。夜は長男の剣道の稽古もあって、PTAの会合もあって……。母親業は多忙です。 ...続きを見る

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2009/10/31 08:51
スモークサーモンといえば、ベーグル!?
 ダンナと長男が福島までサケ釣りに行っていました。雨で大変だったようですが釣れて満足だった様子。 ...続きを見る

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2009/10/29 14:46
秋の畑
朝晩はめっきり涼しくなりましたね〜。暖かい布団から出るのがだんだん億劫な季節です。 ...続きを見る

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2009/10/28 23:27
天然酵母の全粒粉スコーン
 息子のインフルエンザもひと段落。今日は天然酵母(紅玉りんご酵母)のスコーンに挑戦〜! ……といっても、実はインフルエンザ騒ぎ(?)になる前にこねて、冷蔵庫に入れっぱなしだった生地。数日寝かせたほうがおいしい、という話でしたがちょっと寝かしすぎかも、と思って取り出して焼きました。丸い抜き型は持っていないので、のばした生地を四角く切っただけです。 ...続きを見る

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2009/10/21 10:24
ついに……!!
 やっぱりインフルエンザが我が家にもやってきてしまいました〜。長男、学級閉鎖になっても昨日は全〜然元気で、夕食もダンナが釣って来たタイでお寿司大会をしてバクバク食べていたくらいなのに。今朝になって「何か調子悪い気がする」と言って午前中から昼寝して、起きたらいきなり39度の熱! 「ぎゃ〜〜!やっぱり!」  休日だけど診てくれるというので医者へ連れていき、現在は布団の中でウンウンいっています。次男(&ダンナ……自分ももちろん)にうつらなければいいのですが……。  それにしても今回のインフルエン... ...続きを見る

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2009/10/18 16:04
秋の実り♪
 ……などと悠長なこと書いてますが、ついに来襲インフルエンザ。6年生の長男、学級閉鎖(……というか1クラスしかないので学年閉鎖)になってしまいました。前回台風で延期になった修学旅行が、またしてもインフルエンザで延期。いつになったら行けるんだ〜〜!  いまのところ、うちの子どもは大丈夫なようなのが救いですが。  もう全国的に学校行事が延期になったり中止になったり、授業の進行も遅れたりで、先生も子どもも大変のようですね。今後、市の音楽祭とか体操大会とかがあるけど、開催できるんだろうか。 ...続きを見る

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2009/10/17 11:10
潮時……
 めっきり朝晩は涼しくなりました。台風去って……では、まだ元気な夏野菜を撤去するのにしのびず、そのままにしておきましたが……。さすがにナスもオクラもなかなか大きくならないし、ミニトマトも青い実はいっぱいついているのだけど、夏のように真っ赤に熟さなくなってきました。 ナスはこの前の台風で、ずいぶん葉がボロボロになりましたしね。 トマトはまだまだ元気だけど、赤くなっても味が薄くて真夏のようなおいしさではなくなってきました。 ...続きを見る

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2009/10/15 06:18
いつもの米粉で簡単おやつ
 タイトルと全然関係ありませんが……新型インフルエンザの勢力、すごいですね。週末の長男の剣道の試合でも、棄権チームが続出していました。近隣の小中学校でも学級・学年閉鎖が出ていますし、今まで1人も患者が出ていなかった子どもの学校にも、今週になってどうやらやってきたようです。  私自身月曜日から、なぜかずっと頭痛が続いていて、「え〜、剣道の試合で何かうつってきたかなぁ……」と思ってちょっとドキドキしていたのですが、今日少し休んだらすっきりしてホッとしています。 ...続きを見る

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2009/10/14 08:04
りんご酵母のミルクパン
パンネタが続いていますが……。昨日ずんだあんパンと同時にこねて発酵させておいたのが、りんご(紅玉)酵母を使って牛乳で練ったパン。なまこ型にして縦にクープ3本というやや手抜き?の成形ですが、思ったより窯のびしてふっくら焼けました。 ...続きを見る

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2009/10/13 09:40
今度はずんだあんパン
 先日のずんだ餅用に作った餡がまだ余っていたので……。少し煮詰めなおしてずんだあんパンを作りました。 真ん中の「へそ」に飾りで枝豆を付けたのですが、へそになりすぎて見えず……(爆) ...続きを見る

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2009/10/12 13:04
旬の地豆でずんだ餅
 昨日の予告どおり、ずんだ餅です。枝豆をゆでて、莢と薄皮をとってすりぶつし、塩少々、砂糖を交ぜただけ……といえば簡単なのですが、莢と薄皮をとるのがけっこう面倒なうえに、豆って可食部が少ないんですよね〜、莢の状態で山盛りやっても、豆はこれだけ〜!?ってかんじ。 ...続きを見る

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2009/10/10 10:19
台風去って……
 台風18号、なかなか勢力が強かったですね。千葉は雨が強かったのはほとんど夜のうちだったのでそれほどひどいかんじはしなかったのですが、やはり畑の野菜はずいぶん傷んでいたし、海も大荒れでした。 ...続きを見る

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2009/10/09 15:05
果物を食べた後は……!?
 植物が好きな長男、果物の種まきに凝ってます。  食べた後は種をプランターに蒔いたり、水栽培したり……。彼の趣味を知って、友達のお母さんはアボカドの種をくれるし……(汗)今まで試したもの、ナシ、りんご、ドラゴンフルーツ、マンゴー、キウイ、アボカド、びわ、パパイヤetc.etc……。成功したものもあれば、発芽しなかったもの、枯らしてしまったものなどいろいろ。 ...続きを見る

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2009/09/30 15:05
サクサク米粉クッキー
 子どものおやつに今日は米粉クッキー作り。作業時間5分。レシピ……というほどのものもないテキトーさです。    マーガリン(バター切らしていた……)ゴムべラでひとすくい、卵1個、砂糖適宜、チョコチップ&ココナツファイン適宜(余りもの……)を混ぜ、粘土的固さになるように米粉を投入。米粉の場合はよく混ぜてもネトネトにならないので、全体がなじむまで混ぜてから小さなお団子サイズに取って丸め、平たくつぶして天板に。  180度のオーブンで約15分焼いて出来上がり。 米粉とココナツでサクサクの焼き上... ...続きを見る

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2009/09/29 12:00
豆、豆〜♪
 今週はちょっとお湿りが続きそうです。種を蒔いた葉ものの育ちがいまひとつなので、ちょっとは雨降りもいいかも。 ...続きを見る

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2009/09/28 23:38
秋の里山探検
 シルバーウィークは終わりましたが、19日に運動会のあったわが家の子どもたち、その振替が28日の月曜日なので、今週も3連休。しかもまんなかの27日は、長男は剣道の試合で遠方へ出かけてしまい、次男とお留守番。 ...続きを見る

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2009/09/27 23:21
ごまの脱穀
 朝晩はぐっと涼しくなったし、夜空の月がとってもきれいで、まさに秋ですね♪    でも雨がちっとも降らないので、畑では白菜の成長が最悪で、冬がちょっと心配な今日この頃。  刈り取っておいた白ごまがだいぶ乾燥してきたようなので、試しに少しだけ脱穀してみました。脱穀といっても「初秋の畑」にも出ているように莢がはじけたものを逆さにしてパンパンとはたくだけ。 中からパラパラと白い粒が出てきます。でも、ずいぶんやったのに「えっ、これだけ〜?」という量。 ...続きを見る

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2009/09/25 15:56
パンが食べたい!
 連休中、やっぱり何かとあわただしくて全然パン焼きをしていなかったのですが、ご飯に次いでパンが好きな私(麺類よりパンが好きかな〜)は、ちょっとパン禁断症状。やっぱり食べたいぞ〜〜!と思い立ち、夜中になってホシノ酵母で生地をこねて朝まで発酵させ、成形&二次発酵させて焼きました。 ...続きを見る

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2009/09/23 09:07
今日は米粉でクロワッサン
 バターが多い生地も涼しくなると扱いやすいですね♪ 久々に米粉生地でクロワッサンを作りました。米粉パンだと第一次発酵はいらないので、こねた後、即バターを包んで→冷凍庫で休ませ→のばしてたたみなおして……を繰り返し。成形した後、低めの温度で発酵させて焼きました。 ...続きを見る

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2009/09/16 10:41
お餅の季節♪
 夏の間はモチモチしたものとかお腹に重たいものはあんまり食べたくありませんが、ちょっと涼しくなると、甘いものが急に恋しくなりますね〜♪ すぐにお腹もすいちゃうし。  収穫した餅米があるので、いつもお餅を作っておきます(餅つき機にお任せですけど)。しょっちゅう「腹へった何かない〜」という子どもが2人もいると、焼いてお醤油と海苔で、チンしてきな粉と黒蜜で……etcetc、お餅は小腹を満たすのにとっても重宝します。 ...続きを見る

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2009/09/15 10:57
夏野菜の花 Part2
 もう初秋ですけどね。「夏野菜の花」に続き、再び野菜の花クイズ〜! ...続きを見る

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2009/09/13 11:41
ホシノのパンでおやつのラスク
 夏の暑さも一段落したので、天然酵母系のパン作りも復活しています。先日はホシノでソフトフランスを作ったので、その残りでおやつのラスク作り。 トッピングは粉砂糖と卵白を混ぜたものに、上から時計まわりにシナモン、抹茶、ココアパウダー、黒砂糖を混ぜたものです。 ...続きを見る

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2009/09/12 22:33
初秋の畑
 まだまだ残暑が厳しいですが、確実に秋めいて来ましたね♪ 米作りはひと段落したけど、畑はあいかわらず草ぼーぼーのままで、まだ大根の種も蒔いていません。それに台風以来、ちっとも雨が降らないし! ...続きを見る

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2009/09/08 23:33
新米できました!
 台風が来る前に稲刈りも終わり、乾燥と籾すりに出していたお米が戻ってきました。 やっぱり新米はうれしい&おいしいものです。玄米ごはん&白米ごはんをさっそく堪能しました。次男などサンマの塩焼きをおかずに3杯ぺろり! そして今夜は北海道で釣ったカラフトマスのムニエル(=リクエスト)をおかずに、またガンガン食べるそうです。急に涼しくなったし、食欲の秋ですかね〜。 ...続きを見る

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2009/09/03 13:15
ノンバター、ノン卵のふすまクッキー&クラッカー
 自家製の小麦を粉にしていると、粉をとった最後に残る「ふすま」の部分も捨てるのはおろか、ニワトリのエサにしてしまうのももったいない気分になります。それにふすまは食物繊維がたっぷりで、腸にいいそうですよ〜! ...続きを見る

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2009/08/31 11:21
今度は大きなドライトマト
 台風の接近で今日は雨降りですが、昨日まではいいお天気が続きましたね。稲刈りも済ませてホッとひと息です。 ...続きを見る

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2009/08/30 15:56
畑はこまめな手入れが肝心です(汗)
 もうそろそろ秋蒔きの準備もしなければならないのに、ちっとも手をつけていません。 ...続きを見る

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2009/08/28 08:53
久々の更新と久々のパン
 ちょっと留守していたので、約10日ぶりの更新です。    夏野菜後半戦の畑でリッパなかぼちゃがとれました。 ずっしり重たいえびすかぼちゃ。収穫したのはもう2週間ほど前なのですが、かぼちゃは採れたてよりちょっと寝かしたほうが甘みが増すらしいので、しばらく寝かしておきました。 ...続きを見る

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2009/08/25 13:55
やっと土用干し日和
 今年の夏は、じめじめした日が多くて、真夏のカラリと晴れた日は本当に数えるほど、という気がします。その割に畑の夏野菜はよく出来ていてありがたいのですけれど。 ...続きを見る

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2009/08/16 05:54
畑のブルーベリーでジャムづくり
 畑に何本かブルーベリーを植えてあるのですが、大きなものでもまだ1メートルくらいなので、一度にとれる量はこれくらい……。 ...続きを見る

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2009/08/12 11:37
夏休みは忙しい……
 更新がすっかり滞ってしまいました。  その間、スポーツ少年団の姉妹都市交流ということで、地元の野球チーム、女子バレーボールチームと剣道チームで山梨まで行ったり…… (山梨側の道場と交流稽古中です) ...続きを見る

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2009/08/07 15:31
自家製ドライトマトの作り方♪
前回のソフトフランスパンに使ったドライトマト。作り方といっても少々時間がかかるだけで、とっても簡単なんです。 ...続きを見る

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2009/07/30 23:39
自家製ドライトマト入りソフトフランス
 蒸し暑い日が続きます。夏休みでなんとなく気分的にバタバタしていて天然酵母系のパンはちょっとお休みしています。今日は中種法でソフトフランスを焼きました。(やや焼き過ぎ&クープがイマイチですが) ...続きを見る

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2009/07/29 10:33
奥が深いぞ東京湾
 地元の祭礼も無事終わって、ちょっとお疲れモードの月曜日です。……といっても疲れているのは大人だけ!?で、子どもたちはちょっと寝坊をしたくらいですっかり元気です。 ...続きを見る

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2009/07/27 17:57
祭礼の朝
 今日明日と地元の祭礼です。ダンナは5時から準備に出かけています。楽しいこと大好きなわが家の子ども2人は、朝から晩まで山車を引っ張って歩くのだと張り切っています(今朝はまた晴れて暑くなりそうなので、付いて歩く親のほうが倒れそう……)。  私自身は新興住宅地的な町で育ったので、夏のお祭りといっても自治会の盆踊りと縁日程度でした。ですから、山車を引き回しながら、地の神様を祭って人たちの家内安全を願う昔ながらのお祭りは、ある意味新鮮でもあり、自分の住む土地と深くつながっているのだなぁ、と感動(?)す... ...続きを見る

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2009/07/25 06:48
大豆と小豆の種まき
 また暑さが戻ったり、今日は小雨がふってやや涼しかったりと意外と不順な陽気です。夏も盛りになってくると、畑仕事も一段落です。草取りなど細かいことはありますが、種まきや苗植えなどは秋野菜までほぼ終了。 ...続きを見る

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2009/07/21 11:26
親離れ、子離れ
 昨夜、6年生の長男が、“青少年相談員”主催の自然体験旅行で、他校の同年代の小学生とともに長野県まで出かけていきました。今までも学校の宿泊学習などで家を明けることがなかったわけではありませんが、2泊は初めて……!?  バスに乗り込むやいなや楽しそうに笑い合い、出発の際も親御さんたちは皆バスに向かって手を振っているのに、他の子もうちの子も親のほうなど見もせずに遠ざかっていきました。 ...続きを見る

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2009/07/18 18:37
麦の脱穀
 6月に刈り取って以来、温室の中に干しっぱなしだった小麦とライ麦の脱穀をしました。ダンナの仕事の合間をぬって脱穀しようとすると、雨とか強風で延び延びになっていました。麦に虫(小さな蛾とその幼虫)がつくのではないかとビクビクしていたのですが、どうやら無事だったようです。 ...続きを見る

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2009/07/17 15:24
夏野菜の花
 梅雨があけました〜! 布団や洗濯がカラリとするのはいいのですが、外で昼間草取りでもしようものなら、倒れそうな暑さ。でも大豆を植える予定の場所がまだ整地も何もしていなかったので、炎天下せっせと耕しましたが……、ホントに倒れるかと思いました。 ...続きを見る

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2009/07/15 10:54
ピタパンでセルフサンドの朝ご飯
 暑くなってくると、台所でオーブンを長時間使うのも暑いし、パンそのものも、口の中でモソモソしてイマイチ進みません。でもパンも大好きの私としてはやっぱりパン系も食べたい! ...続きを見る

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2009/07/13 16:08
夏野菜いろいろ
 梅雨はあけたのでしょうか〜? 週末はお天気に恵まれ、外遊び外作業がはかどりました。 ...続きを見る

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2009/07/12 22:04
梅雨の合間に畑の収穫
 今日は暑いくらいの一日でしたが、また明日から天気は下り坂の様子ですね。  白ごま、ナスやとうもろこしの残り苗を植えつけたり、草取りを少々。あとはもっぱら収穫でした。まだじゃがいも「アンデスレッド」が畑に残っていたのですが、急に枯れてきました。また雨が続くようなので腐ってしまうのが心配で、全部掘り上げ。 今年は男爵とキタアカリはちっとも大粒のイモができなかったのに、アンデスレッドは大きいのがゴロゴロ!  ...続きを見る

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2009/06/29 17:18
野菜の赤ちゃんいろいろ♪
 梅雨のあいまの畑には、成長待ちの野菜の赤ちゃんがいっぱいです。 ...続きを見る

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2009/06/27 00:49
「ふすま」活用術
 自分のところで小麦を育てて製粉していると、粉は真っ白でなく皮の部分がずいぶん入った全粒粉なのですが、それでも全体の量の3割くらいの「ふすま」……本当に皮の部分、が出ます。巷では、一部は製菓材料とか健康食品的に売られているけど、大部分は飼料になるらしい。でも自家製だとニワトリの餌にしてしまうのも何だかもったいなくて(無農薬だしノンポストハーベストだし!)、日々のパンやおやつに活用しています。 ...続きを見る

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2009/06/26 22:41
小雨の中、小麦の刈り取り
 雨が続きそうだったので、昨日と今日で小麦(ナンブコムギ)の刈り取りをしました。雑草が多くて刈ったり束ねたりするのが大変でした……(汗)やっぱりマメに草取りしないとダメですね〜。 ...続きを見る

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2009/06/05 13:57
今度はびわがいっぱい♪
 今年も田んぼの師匠のイケさんから「びわが山猿に食われちまうからとりにおいでよ〜」と連絡が。果実採り大好きの長男とともにさっそくお邪魔してきました。 ...続きを見る

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2009/06/03 13:02
イノシシ、畑に現る!
 最近、わが家の周辺はイノシシが多くて、田んぼや畑をほじくり返したり、ヘタすると民家の庭先まで登場するという状態。田植えが済んだ田んぼはどこも電柵で囲ってあるし、わが家の畑も昨秋に荒らされて以来、柵をしてあります。  ところが先日、柵がよれているところからイノシシが侵入! せっかく順調に成長していたトウモロコシが踏み荒らされてへし折られてめちゃくちゃ。 ジャガイモもずいぶんほじくられていたし、麦畑も踏み荒らされて倒伏してしまった部分も……。腹を立てつつもさっそく柵を補修しました。もう入らない... ...続きを見る

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2009/06/01 12:36
2階建てのニンニク?
 週の後半は雨が続いたので、まだ畑にあったニンニクやタマネギが一気に枯れてきてしまいました。そこで午後に子ども達にも手伝ってもらってすべて収穫。ものすごい量でしたが、意外とたくさん使ってしまうので今年は何ヶ月もつことやら??  それとは別にニンニク&タマネギ収穫・第一弾で収穫したニンニクがずいぶん乾燥したので、茎と根を切り落とし、外側の泥付きの皮を取り除く作業をしていたら、変な!?ニンニクが2つほど。 本来の球の上にまた小さな球がついた2階建て?? 何年かニンニクは作っていますが、こんな変わ... ...続きを見る

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2009/05/31 22:22
甘夏みかんがいっぱい
 南房総は、おいしい柑橘類が豊富です。四国や紀伊半島などに負けず劣らず、冬の間は温州みかんやゆず、レモン。春から初夏にかけては甘夏みかんや夏みかんなど、一年中楽しめます。近所にもみかんの木のあるお宅がいっぱい。 ...続きを見る

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2009/05/25 15:12
やっとひと雨。
 昨年は雨の多い5月でしたが、今年は晴れが続いてせっかく定植した枝豆やオクラの苗がしおれてしまったりして、雨がちょっと恋しいかんじでした。  この週末は、ほんのお湿り程度だったけどやっと雨がふって畑の野菜も生き生き。水道から遠く離れていて水やりが大変な場所の野菜も息を吹き返したようです。 ...続きを見る

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2009/05/24 23:23
草取りの一日
 昨日も夏のような暑さでした……。  畑の周辺も田んぼも草の勢いがすごい! 昨日は朝から畑の周辺を草刈り機と手鎌で刈り、田んぼを除草機で押してまわりました。(昨年の分ですがこんな様子でやります)しかし、苗のまわりはなかなか取りきれず、またマメにかけないとダメかなぁ……。おまけに半日陽にあたりっぱなしで、体中疲労&日焼けで顔が痛い……。農家の方々はほんとうにエラいです。 ...続きを見る

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2009/05/21 09:43
山菜ミックスの謎(!?)
里山散歩の収穫のおまけ写真で紹介したタケノコ、おいしくいただきました。ハチク、ホテイチク、マダケなど、モウソウチク(孟宗竹)の時期より後に出てくるタケノコは、細いけれどもエグみが少なく、さっと下ゆでするだけで食べられます(汁物などはそのままでOK)。  先日のタケノコもみそ汁、軽くごま油で炒めて、チンゲンサイやとき卵を入れた中華風スープなどのほか、きんぴら風にもしました。 シャキシャキしていて、ご飯によく合います。 ...続きを見る

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2009/05/20 22:27
里山散歩の収穫
 外で過ごすのが気持ちのいい季節です(お肌は曲がりまくっていますが……汗)。日曜日は下の子とワンコと一緒に、久々に2時間ほどの散歩。先日、木いちごの季節でカジイチゴのことをご紹介しましたが、家の近くにはほかに“エビガライチゴ”というキイチゴもぽつぽつはえています。 ...続きを見る

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2009/05/19 10:27
ニンニク&タマネギ収穫・第一弾
 夏のような陽気です(汗)田んぼだけでなくあっちもこっちも雑草だらけだし、畑仕事もやることめじろ押し。 ...続きを見る

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2009/05/18 22:09
久々の米粉パンは黒ごま&チーズ入り
 このごろ天然酵母パンづいていたので、米粉パンネタをちっともUpしていませんでした。  先日作った米粉食パンは、朝ご飯向けに。 黒ごま入りで生地を作り、のばして小さなさいの目に切ったチーズを散らしてくるくる巻いてからミニ食パン型に入れています。  焼く前にてっぺんに1本クープを入れ、半分くらい焼けた状態でさらにとろけるチーズを散らしました。 ...続きを見る

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2009/05/17 20:51
失敗パンのリメイクおやつ
 先日作ったいちご酵母(成功例はこちら)のパンはちょっと失敗。ハード系のパンのつもりでこねて二次発酵させていたのですが、他のことをやっているうちに過発酵させてしまい、ザクザクのわらじみたいなパンを作ってしまいました(爆) ...続きを見る

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2009/05/16 15:11
木いちごの季節
 日課の愛犬の散歩をしていると、近所の草薮にいつの間にか木いちごがなっているのを発見! たぶん“カジイチゴ”という種類で、海に近い場所によく生えるそうで、家の近くでもよく見かける木です。 ...続きを見る

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2009/05/14 11:10
草も野菜も成長が早い!!
 雨がドバーッと降ったかと思えば、ここ2日は夏のような暑さでした。週末は小学校のPTA草刈りや子どもの用事が続いて家のことはあまりできなかったので、ふと畑を見ると数日でびっくりするほど野菜が成長しているし、それ以上に雑草の勢いがすごい。  あ〜、今日はまた午後から草刈りだわ。熟す寸前の小麦が雑草だらけになっています(そのままにしておくと、刈り取りのときが大変なのです) ...続きを見る

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2009/05/11 11:58
いちご酵母でフワフワ山型食パン
 GWも終わりました〜。長男のインフルエンザと後半の雨模様で、遠出はせずのわが家でした。    とはいえ、何かとバタバタとしていてパン焼いたりおやつ作ったりもせずだったので、畑仕事の合間にパンを焼きました。今度は酒粕酵母でパンに続き、次はいちご酵母です。  以前にいちご酵母にチャレンジしたときは酸っぱ〜いパンになってしまい、メゲていたのですが、今度は成功!  ほんのりいちごの香りのするふわふわの食パンになりました。 配合は、強力粉(ハルユタカ)150g、自家製全粒粉(南部小麦)150g... ...続きを見る

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2009/05/07 11:22
今度は酒粕酵母でパン
 にわかに天然酵母パンに凝ってます。以前りんごとかイチゴでやったときはなんだか納得のいくものができず、その後は「ホシノ酵母」くらいであまり天然酵母パンは作っていなかったのですけどね。  先日のレモンとショウガの酵母でに続き、今回は酒粕酵母をおこしてパンを焼いてみました。  酒粕はもともと麹が入っているので成功しやすい、という話はきいていましたが、本当に簡単&強力な酵母がおきてGoodです。手順としては……酒粕に同量程度の水を入れ、室温で数日放置。フタをあけるとプシュ!っというくらいブクブクし... ...続きを見る

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2009/03/29 16:36
レモンとショウガの酵母で
 陽気がよくなってきたせいか、台所の片隅に置いてあったホットはちみつレモン用に作ってあった、レモンとショウガスライスの蜂蜜漬けが、ブクブクと発酵してきました。  このまま天然酵母が起こせるかも〜、と思い、小麦粉を足してさらに1日。ふつふつと気泡がいっぱいになってきたので、それを元種にしてパンをこねてみました。  1晩発酵させてみましたが、イマイチふくらみが悪かったので少々心配だったものの、シンプルに丸めてクープを入れて焼いたら、窯のびがよくて思いのほかフワッとしたパンに焼き上がりました。 ... ...続きを見る

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2009/03/21 00:07
春先の恒例作業、味噌の仕込み。
 毎年、なんとなく春の気配がしてくると、味噌の仕込みをするのが恒例です。  昨年の様子はこちら  一昨年の様子はこちら ...続きを見る

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2009/03/19 16:26
最近のわが家のはやりモノ
 今年の米作りも始まりました(詳しくはダンナのブログへ)。先週末あたりは、近所のお家でも種籾を浸し始めたようです。    ところで、昨年はもち米がたくさんとれたので、食べてしまうとまた搗いて……とお餅を常備しているわが家です。焼き餅、お汁粉、お雑煮等々、腹持ちもいいしおいしいし、主食に夜食におやつに重宝しています。 ...続きを見る

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2009/03/16 15:01
ふきのとうの時期もおしまいですね。
 昼間はずいぶん暖かく、ちょっと畑仕事をしたのですが、汗ばむほど。雑草も急にはびこるようになって、ますます畑はひどい状態ですが……。  2月中から家のまわりで出ていたふきのとう。 何回か取ってきて天ぷらにして味わいました。でもそろそろ本当にトウがたってきて、おしまいですね。フキの葉っぱもずいぶん生えてきました。 ...続きを見る

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2009/03/10 22:58
畑仕事、発動!かな?
 このごろホントに雨が多いですね。例年だと3月初旬には植え終わっているジャガイモも今年はまだ全然手つかず。  畑ではソラマメやキヌサヤがもう花を咲かせています。 ...続きを見る

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2009/03/09 17:15
キューブ型のブリオッシュ
 更新が滞ってしまいました……。  年度末、何かと忙しいですねぇ。この週末も子どもの剣道の試合と寒稽古。寒稽古は近隣の道場からも子どもが出稽古に来てくれ、その終了後にはおにぎりと豚汁を子どもと父兄に出すのが恒例で、その準備。  合間に小学校のPTA役員の引き継ぎがあったりして(でもこちらは引き継ぎをして、お役目終了!)、なんだか週末だというのにちっとも休まりませんでした。  日曜日の夜になって、やっと一段落。手作りのパンが食べたいぞ〜、それもリッチ系の!とふと思い立って、久々にブリオッシュ... ...続きを見る

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2009/03/08 22:15
白菜の菜花。
今日は冷たい雨降りで、また冬に逆戻り〜って気分ですが、確実に春は近づいていますね♪ ...続きを見る

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2009/02/20 13:19
今日はちょっと甘いおやつパン
 最近は朝ご飯用の食事パンばかりで、菓子パン&お惣菜パン的なのはしばらく作っていなかったのですが、なんだかむしょうに甘いパンが食べたくなって、今日はショコラシートをはさんだチョコパンを作りました。 成形はいわゆる「手綱こんにゃく」と一緒で、のばして長方形にカットした生地のまんなかに切れ目を入れてくぐらせるだけ。 ...続きを見る

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2009/02/19 10:06
白菜キムチと韓流ランチ!
 今年度は小学校の役員をしておりまして、なかでも「家庭教育学級」、簡単にいうとPTA向けの学習と親睦を兼ねた講習会的なものを企画する係でした。学期に1回開催してきましたが、3学期は子どもたちのお母さんのなかに韓国の方がいるので、その方から白菜キムチの漬け方と簡単な韓国家庭料理を教えてもらう、というのがテーマ。 ...続きを見る

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2009/02/18 16:42
すっかり干し上がりました。
昨夜は春一番が吹き荒れて、まるで台風一過のよう。でも今日は上着がいらないほどのぽかぽか日和♪ ...続きを見る

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2009/02/14 13:38
米粉のフィナンシェ
 料理に卵黄を使ったので、卵白が3個分、余っていました。いつもだったらシフォンケーキにすることが多いのだけど、今回は米粉でフィナンシェを作ってみました〜。 ...続きを見る

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2009/02/04 13:12
この時期になるとやっぱりヒヨドリが……
 毎年書いてることなんですけどね(昨年書いたのはこちら)。ヒヨドリっていつもそこらで見る鳥なのに、畑の野菜をつつきに来るのはナゼかこの時期。  ほかにきっと食べ物がなくなってくるからなのでしょう。白菜、キャベツ、ブロッコリーの葉が、インフルエンザで寝込んで畑を2、3日見ないうちに、いつのまにかビリビリになってました。 ...続きを見る

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2009/01/31 11:29
米粉でイーストドーナツ♪
 アップが遅くなってしまったのですが、先日子どもの友達が遊びにきていたので、おやつでも作ってやるか〜、と久々にイースト生地のドーナツを作りました。ベーキングパウダー生地のものより、ふんわり仕上がるし、硬くならないので、私はイースト生地のほうが好き♪  卵入りの米粉生地で、ドーナツ型に抜いてから発酵させて揚げました。粉糖とコーティングチョコ+ココナツ(両方とも製菓材料通販のおまけでもらったもの…)で、ちょっとだけおめかし。 ...続きを見る

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2009/01/20 13:42
冬の干しもの日和。
 ここ数日、いいお天気が続いています。冬らしく乾燥していて洗濯物はもちろん、布団干しにも最適。 ...続きを見る

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2009/01/16 11:02
ホシノ酵母とミナミノカオリでソフトフランス
 お米に「コシヒカリ」とか「あきたこまち」とかあるように、もちろん麦にもいろいろな品種があります。  我が家で育てているのは、最初から育てているのが「農林61号」(数十年も前から、全国的に有名な品種です)。最初に麦を蒔こうと思ったとき、そのへんで売っていない麦の種をどうやって入手したらいいのかわからず、最寄りの農協で取り寄せができるのは、この品種だけだったのでした。  ここ数年は「ナンブコムギ」(その名の通り、南部=南のほう…ではなく岩手県地方の品種です。これもなかなか伝統的な品種であります... ...続きを見る

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2009/01/15 00:34
タマネギもニンニクも、もうおしまい。
 冬本番で、畑仕事もすっかりごぶさた気味です。今年は大根はリッパなのができたけど、白菜はいまひとつ。ブロッコリーもあまり大きなのができてません。土作りができてなかったのかなぁ、と思っています。毎年同じような作業の繰り返しのようでいて、毎年同じ年はなく、畑って難しいです。 ...続きを見る

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2009/01/14 00:08
BANさんりんごのパン
 今日は冷たいみぞれまじりの雨がふる房総です。  昨夜のテレビ東京系の番組「チャンピオンズ」見ましたか? 題材は「気仙杉(岩手産の杉の名木のようですね)を救え!」というような内容でした。で、お助けするチャンピオンとして登場していたチェーンソーアート選手権優勝者の伴正史さんというのがダンナの五目釣り師の古くからの友人。(ちなみにもう一方の栗田宏武さんもダンナの昔からのアドバイザー的存在として、大変お世話になっている方です)    この伴さん、テレビを見ただけではかなり豪快な方ですが、毎年、我... ...続きを見る

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2009/01/09 10:10
2009年、通常営業(?)開始です
 大変遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。  年末年始は主婦にとってはやっぱりバタバタと忙しく、すっかり更新が滞っておりました(いつものこと?)  今年もどうぞご愛読くださいますようお願い申し上げます。 ...続きを見る

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2009/01/06 10:44
麦の発芽
 冬の畑は夏のように毎日トマトやオクラやナスなどの育ち方に気を配っている必要はなく、必要になったときに大根や白菜をとりに来る……という具合で、せわしなさはないけど、ちょっと寂しい気がします。 ...続きを見る

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2008/12/17 11:24
今度は米粉で餃子
「休日のお昼は肉まん大会!」に続き、今度は米粉で餃子を作ってみました。  以前にパスタマシンを買って以来、パスタ……というよりは、米粉うどん作りなどに活用しているのですが、今回は餃子の「皮」作りに使ってみました〜♪ 米粉、グルテン少々、ごま油、熱湯をこねて パスタマシンをくるくる〜 ...続きを見る

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2008/12/16 10:34
我が家のギネス大根!?
冬野菜の季節ですね。  今年の我が家の畑は、大根の育ちがものすごく良くて、今日もこんな大根がとれました。 ...続きを見る

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2008/12/09 14:41
休日のお昼は肉まん大会!
大会……ってほどじゃないんですけどね。子供も家にいる日のお昼ご飯によく肉まん(&あんまん)を作ります。私は生地と中身を用意して、包むのは子供に任せるので、それはそれは個性豊かな肉まんができあがります。  今日は風が猛烈に強くてどこにも出かけなかったので、肉まんデーに。形がギョーザみたいなのあり、中身がはみ出ているのあり、の10数個でしたが、蒸かしあがると同時に手が出て、あっという間に売り切れ! 売り切れ前に写真をパチり。  ちなみに今回の生地は、毎度おなじみ米粉で作っています。ふんわりは... ...続きを見る

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2008/12/06 14:08

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