房総しおかぜ通信

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zoom RSS ブルーベリー豊作♪

<<   作成日時 : 2017/07/24 11:52   >>

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あいかわらず暑いですね〜。

イチジクや桃の収穫→が一段落して、現在ブルーベリーが収穫真っ最中♪

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いっぺんに熟さないので、
他の野菜の収穫の時にちょこちょこ摘んで、
洗って冷凍しておきます。

冷凍がずいぶんたまったので、
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砂糖とレモン汁少々を入れて、
ジャムにします。
適度なとろみがつくまで煮たら、瓶詰めに。

2個分できました♪
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さっそくヨーグルトやパンのお供にいただいています(^o^)

他の作物は……

種蒔きが遅くなったオクラやピーマンは、やっと収穫期。

オクラ
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ピーマン(右端のほうは、モロヘイヤ)
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まだ青々した唐辛子。
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里芋。
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まだまだ夏野菜真っ盛りですが、
種屋さんからは秋冬蒔きのカタログが届きました。

暑くて耕したりする作業を全然する気にならないのに、
秋植えのじゃがいもの種芋や
ブロッコリーの種なんかを頼んでしまいました(^^;)

明日は土用丑の日のようですね。
ウナギがあまりにお高くてどうしようか思案中ですが…
皆様も暑さに負けずにお過ごしくださいね(^o^)



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