久々のカンパーニュ房総しおかぜ通信/ウェブリブログ

久々のカンパーニュ

<< 作成日時： 2011/11/25 11:25 >>

　昨日は何もかも飛んでいってしまいそうな大風でした！

　家の近くの海は大荒れでしたが、夕方はその向こうに富士山のシルエットがとてもきれいでした。

春夏はぼんやりと見えない日が多いのですが、冬は空気が澄んでいて富士山がよく見える日が多いのです。なんだかんだいっても冬ですね。

　いつもは、長男は放課後部活があるので、日暮れの早い今の時期は真っ暗にならないと帰ってきませんが、今週は期末テスト前＆最中なので、毎日早い帰宅です。

　男子中学生、どうしてあんなにお腹がすくのか、昨日はテストが終わって、給食食べてすぐ下校だったのに、帰宅するやいなや「何か食べるものない？」…………ちょっと～！もう消化したの？

　昨日はラーメンを自分で作って食べてましたが、「パンが食べたい、しかもフランスパン系」だそうです。ちょっとバケットを作る気合いはなかったので、久々にカンパーニュ作りました。

粉250g（タイプERと自家製全粒粉）、塩4g、イースト2gのみのシンプルな配合で、2回パンチを入れつつ作りました。

　今回はけっこう腰高なかんじにできてうれしい！　しかも焼きたてはピキパキ音がしていて、皮のひび具合もいいかも～♪　でも少々焼きすぎ。クープの部分の焼き色が濃いですね。
　で、長男は、私と次男が剣道の稽古に行っている間、このパンをもしゃもしゃとかじりながら、夜のテスト勉強しておりました。

　朝ご飯も、冷凍しておいた自家製ドライトマトとスライスチーズの簡単トーストでした♪

　明日は、次男はスイミングの進級テスト。昨日はやけに剣道に気合いが入っていたので、その気合いがしばらくいろんなことにキープできるといいなぁ～。
　そして日曜日には中学の来期PTA本部役員決めの会議。この会議が少々頭が痛い。スムーズに決まってくれるといいけど……。

　それでは皆様、よい週末を！！

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美味しそうなカンパーニュですね！どうして男子中学生は～そんなにおなかが、すくんでしょう？我が家の長男もパン１斤食べる勢いの時がありました～おかげでちっちゃかったのに１年の時は前から数番目～しかし３年の時は真ん中より後ろ～高校生になったら後ろから何番目ぐらいに大きく身長が伸びました～きっと五目さん家の男子もグーンとこの先大きくなるよ～	はるこ 2011/11/25 14:52
はるこさんおはようございます！ホントに男の子って燃費悪すぎます。最近はお菓子よりも炭水化物系（ご飯・パン・麺類）および果物、芋を食べさせてますよ～。長男今のところ小柄なほうなんですが、それでも今年度中に背を越されそうです。きっとまだまだ大きくなりますよね～～	五目釣り師の妻 2011/11/26 09:29
お腹をすかせた息子さん、お母さんの手作りパンだなんて幸せすぎ！！うちなんて生協の1斤98円パンですよ… かわいそうに… 次男君、剣道頑張っておられてうらやましいです～。うちも見習ってほしいけど私も五目釣り師の妻さんを見習わなくては…	なほ 2011/11/28 11:21
なほさんいえいえ、「ラーメンばかり食って健康を損ねてもいいんだな」とかって脅されるんですよ（笑）次男、珍しくまだスイッチが入ってます。昨日おとといは（お駄賃目当てですが）畑仕事を手伝ってくれました。いつまで続くか楽しみです……	五目釣り師の妻 2011/11/28 14:03
おはようございます♪ オイシソウナカンパーニュ!! ぴきぴきって言う音と焼きたてパンの香りが漂ってきそうです^^ 富士山も美しい～おうちの近くから富士山が見られるなんて、贅沢ですよね～息子さんたちも充実した日々ですね^^ もうすぐ12月慌しい毎日はまだ続きそうです	Jill 2011/11/29 08:09
Jillさんおはようございます♪ カンパ、今回はうまくできたので、味をしめてまた作ろうかと思ってます～♪^ ^ 年末はホントにあわただしいですよね。結局いつも掃除がやりきれなかったりするので、今年は早めに少しずつやっていこうと思ってます（…と毎年言っているような）	五目釣り師の妻 2011/11/29 09:20

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