昨日は何もかも飛んでいってしまいそうな大風でした! 家の近くの海は大荒れでしたが、夕方はその向こうに富士山のシルエットがとてもきれいでした。 春夏はぼんやりと見えない日が多いのですが、冬は空気が澄んでいて富士山がよく見える日が多いのです。なんだかんだいっても冬ですね。 いつもは、長男は放課後部活があるので、日暮れの早い今の時期は真っ暗にならないと帰ってきませんが、今週は期末テスト前&最中なので、毎日早い帰宅です。 男子中学生、どうしてあんなにお腹がすくのか、昨日はテストが終わって、給食食べてすぐ下校だったのに、帰宅するやいなや「何か食べるものない?」…………ちょっと〜!もう消化したの? 昨日はラーメンを自分で作って食べてましたが、「パンが食べたい、しかもフランスパン系」だそうです。ちょっとバケットを作る気合いはなかったので、久々にカンパーニュ作りました。 粉250g(タイプERと自家製全粒粉)、塩4g、イースト2gのみのシンプルな配合で、2回パンチを入れつつ作りました。 今回はけっこう腰高なかんじにできてうれしい! しかも焼きたてはピキパキ音がしていて、皮のひび具合もいいかも〜♪ でも少々焼きすぎ。クープの部分の焼き色が濃いですね。 で、長男は、私と次男が剣道の稽古に行っている間、このパンをもしゃもしゃとかじりながら、夜のテスト勉強しておりました。 朝ご飯も、冷凍しておいた自家製ドライトマトとスライスチーズの簡単トーストでした♪ 明日は、次男はスイミングの進級テスト。昨日はやけに剣道に気合いが入っていたので、その気合いがしばらくいろんなことにキープできるといいなぁ〜。 そして日曜日には中学の来期PTA本部役員決めの会議。この会議が少々頭が痛い。スムーズに決まってくれるといいけど……。 それでは皆様、よい週末を!! |
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美味しそうなカンパーニュですね! |
はるこ 2011/11/25 14:52 |
はるこさん |
五目釣り師の妻 2011/11/26 09:29 |
お腹をすかせた息子さん、 |
なほ 2011/11/28 11:21 |
なほさん |
五目釣り師の妻 2011/11/28 14:03 |
おはようございます♪ |
Jill 2011/11/29 08:09 |
Jillさん |
五目釣り師の妻 2011/11/29 09:20 |
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