房総しおかぜ通信

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zoom RSS 今年もりんごの季節〜

<<   作成日時 : 2010/12/10 19:33   >>

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 実家の親から「子どもたちに……」とりんごを一箱もらいました。大きな箱にぎっしり2段。

 たしか去年も大きな箱入りのをよそからいただいて、りんごが届いた!……ってりんごのお菓子作ったよなぁ〜と思っていたら、記事に書いてましたね。

 てなわけで、今年もりんごのお菓子。
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バターと砂糖でキャラメル風味にソテーしたりんごを乗せて丸型で焼きました。生地はパウンドケーキと同じものを米粉で作って、仕上げに粉糖をふっています。

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まだまだたくさんあるので、りんごでいろいろ楽しめそうです♪

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コメント(4件)

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う〜〜〜〜ん、めちゃくちゃおいしそう
我が家は女性陣しかりんごのケーキとかを食べないので、なかなか作れませんがいつかトライしてみたいです。
どなたかりんごくださらないかな〜
ひろりん
2010/12/11 18:29
ひろりんさん
レス遅くなりました〜
長男いわく、こういうスポンジ系よりパイがいいそうです。というわけで、この後アップルパイも(冷凍のシートでですが)作りました……(汗)
五目釣り師の妻
2010/12/12 17:58
うわっ!もう〜〜ケーキ屋さんのみた〜い♪
美味しそう!カット面も見たかったです。
りんごはパイにしても美味しいですよね〜。
五目釣り師の妻さんのブログ読んでると、『作りたいリスト』がどんどん増えていきます!!
あつこ☆
2010/12/17 15:26
あつこ☆さん
りんごの時期ですよね♪「りんごを食べれば医者いらず」とかって言いますけど、季節のものを食べて元気に過ごしたいと思います〜(まだりんごは山盛り〜)
五目釣り師の妻
2010/12/17 18:05

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