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 で、薬味的に使うくらいしか料理法を知らないのですが、どなたかホースラディッシュを使ったおいしいレシピをご存知ありませんか？？？  いつのまにか「トウガン」（……たぶん）がなってました……。といってもトウガンを種まきした覚えはちっともなくて、いつの間にかかぼちゃやひょうたんに似たつる系の草が伸びてきたので、「たぶん数年前にまいたひょうたんのこぼれ種だろう」と思って放置していたら、ラッカセイに隠れていつのまにかこんな実がついていました。……って、こんな大きくなるまで（直径20センチくらい）気付かないというのは、いったいどんな畑なんだと思われてしまいますね(^_^)＞ それにしてもどこから来た種なんだろう？？ メインの収穫物のラッカセイはといえば、  いろんなことがあるので、畑仕事って飽きません……。 |
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ホースラディッシュって、北海道では山わさびと呼んでいるんですって♪ |
kazukobachan 2009/02/08 12:47 |
コメントありがとうございます。 |
五目釣り師の妻 2009/02/08 18:59 |
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